吃火锅看排名靠不靠谱? 其实不怎么靠谱 重庆火锅千万家 光是老火锅 连起来不说把地球围一圈 把重庆围一圈怕是不难 不过有些火锅店 连到两年!有的甚至五年! 都被好吃狗封为重庆最不能错过的老火锅 必然是有他的独到之味~ TOP10:大队长主题火锅(长安丽都店) 人均:67元 地址:洋河东路3号附30号长安丽都1幢2-2号(同创国际对面) 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:大队长属于比较新派的老火锅,牛油味不重,但吃起来很麻辣,特别是麻味,菜品还比较新鲜,腰片很嫩,毛肚很新鲜,肥肠先卤过,再煮就很入味了。吃到后面也没有很咸,装修环境走的是主题餐厅路线,服务员穿着打扮也是,全都扎着红头绳,态度也都还不错。 TOP9:锅首老火锅 人均:62元 地址:北部新区金开大道1133号(鸳鸯轻轨站旁,永辉超市对面) 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:服务员态度不错,生意很好,所以有时候有些忙不过来!炒饭,醪糟汤圆,泡菜,佐料都是自助,会越吃越辣!菜品很齐,但是觉得分量一般。鸭肠烫起来很脆,一点都不棉,没得丁点筋筋,赞!晚上6点的时候就满座了!还是早点去吃,不然要排队的。 TOP8:独雅老火锅 人均:54元 地址:渝中区宏声巷17号(较场口幼儿园旁边) 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:环境不算精致,但是是记忆中小时候那种火锅店的感觉!店家的服务超级优质,给人的感觉到店来就餐的不是顾客,服务体贴,大气!午餐肉:绝对不是外面买得到的,老板说是他们自己制作!黄金宝:类似饺子!外面是鸡蛋皮里面裹着贡菜园子!口感很棒!老板介绍是他们自己背着佐料在山上用柴火炒料,锅底要多熬制半个多小时味道就出来了。 TOP7:陆派.巴倒烫火锅 人均:96元 地址:南山街道黄金公路陆派火锅一条街(第二师范学院对面) 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:一家很有特色的火锅店,在山上,环境很好,好像在森林里吃火锅的体验不是经常会有的。 重庆传统的牛油锅,越煮越香辣 ,特色毛肚大张香脆,泉水豆芽又嫩又脆。鲜鸭血很赞,爽滑鲜嫩! TOP6:珮姐老火锅 人均:78元 地址:解放碑较场口民生路四贤巷1号(近山城羊肉馆) 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:工作日,下午四点,火锅店,客满……不过,他们家店也不大就是了,总共一层6-7张桌子。红汤锅,色泽鲜艳,上面漂浮着红色小辣椒和花椒,给人的食欲感非常强,胃口顿时大开,牛油味十足,菜品很新鲜,但是量都不是很多,用小碗装的,老火锅都是这个样子,特色贡菜丸子,猪肉丸里面加了一些贡菜碎,口感不错,有猪肉的软糯,也有贡菜的香脆。 TOP5:穿樾老火锅 人均:67元 地址:华一路15号附20号(协信公馆对面) 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:重庆火锅的标配,方桌,长板凳。老板也是一个足球迷,绝对是一个欧洲杯期间夜宵的好去处!服务员个个都很热情,菜品非常新鲜而且料都很足。尤其是麻辣牛肉和香菜丸子,肉质鲜嫩,加上火锅的麻辣,严重刺激着你的味蕾,感觉你的舌头在翩翩起舞,齿颊间一直存留着那股香味,会让人吃上瘾。 TOP4:鲜龙井火锅 人均:92元 地址:南岸区黄桷垭老厂龙井塝 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:十亩荷塘风飘香,那香却是火锅香。南山这边都是吃火锅的,满山满塘都是辣椒的味道。环境确实是好,逼格很高。在这里吃火锅,热辣与优雅并重,在还没开餐时,就有赏花入眼的好心情,在诗情画意的鲜龙井火锅公园,让热辣与优雅并重。他们家的特色毛肚口感必是不用再提,绝对很赞! TOP3:邓记莽子老火锅 人均:68元 地址:解放碑商圈民生路(花市入口) 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:老火锅店,半地下室空气流通有问题,味道有些浓重,店内没有什么装修,大食堂的地板砖,白墙已被熏的变了颜色,设备实施有些老化了,火锅味道一样的是重庆味道,香辣过瘾,菜品也是比较新鲜精细。开始吃的时候还不觉的辣,吃到后面都吃哭了。 TOP2:渣渣老火锅 人均:69元 地址:两路口体育路(体育馆中门斜对面) 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价: 名字叫渣渣,味道可不渣,一直以为自己听能吃辣的,绝对是高估自己了。到了渣渣终于领略什么叫辣了。上来就是满满一锅冷冻老红油,锅底厚厚的,感觉头顶在冒汗。吃到最后越吃越辣,辣到头晕晕 唇麻麻,觉得嫩牛肉很好吃,很入味,已经腌制过带点辣味儿,而且百煮不老。 TOP2.5:黄姐火锅 人均:53元 地址:江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:黄姐的环境是以前那种很老的房子,也看不出什么装修,贵在清洁还是多干净的。上菜很快!加菜也很快!服务的都是大姐,不过动作还是很麻利的!菜品感觉很好,虽然看起来卖相不怎么样,有些肉还是从冰柜里面拿出来的,但是确实口感好,不管什么肉,吃起来都好嫩!听说要拆迁了,不过环境确实要改善,因为里面没有空调,全是风扇,而是封闭式的,夏天闷起遭不住~ TOP1:大龙火锅 人均:68元 地址:小龙坎电台巷毕浪诊所旁(毕浪诊所旁) 味道: 环境: 服务: 好吃狗评价:回重庆必吃的火锅,他们门口的那条路永远都会被堵的水泄不通,味道简单粗暴,就是辣椒花椒牛油的味道,煮什么都香,食材还新鲜,师傅当着面炒底料。店内醒目的张贴着只此一家 别无分店。味道和从前一样,微辣也很辣,荤菜最好吃的还是嫩肉片和麻辣牛肉,素菜最爱薄豆干。环境依旧接地气,以前那些缺缺碗终于换了。收钱的还是老板娘,楞个多年过去,老板娘样子完全没变。
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