本期推荐菜谱--《鲜番茄烧排骨》 所需食材 番茄排骨西兰花等 小贴士 1排骨在做之前先用水泡一下去掉血水 2排骨用高压锅上汽后压制8分钟 3西红柿去皮前可用开水烫一下 最后我们在一起回顾一下《鲜番茄烧排骨》的制作过程吧 1、在高压锅中放入开水,将剁成一寸长的排骨放入锅中压制8分钟 2、西兰花需要焯水3分钟。 3、西红柿去皮切块,放入油翻炒,待其变成泥状放入压制好的排骨。 4、放入适当的老抽,继续翻炒。 5、放入适当的白糖和食盐,将汁靠干,出国前滴入几滴柠檬汁。 6、番茄排骨和西兰花一并盛入盘中,这时候美味营养的《鲜番茄烧排骨》就做好了。 |
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