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火锅好不好吃，底料是关键一步，对于不吃辣的人来说，番茄火锅底料是再合适不过了。下面小编为你整理了一些番茄火锅底料的做法。希望对你有帮助！ 番茄火锅底料的成品图
番茄火锅底料的配料
番茄火锅底料的做法步骤 1. 西红柿洗净  2. 切开，备用  3. 油热，放入番茄翻炒，炒至出沙  4. 出沙  5. 加番茄酱，继续翻炒  6. 加入高汤  7. 小火熬制20分钟  8. 佐以蘸料，涮菜  9. 可先喝一碗汤，加香葱末和香菜 番茄火锅底料的小贴士如果香料的配比不好，影响火锅的味道，香味不正。制作火锅底料火候掌握不好，制作出的火锅底料香味就会不好，不容易散发出来。 自制酸辣火锅底料的步骤1.西红柿去皮(西红柿去蒂，在上方划“十”字，放入滚水中煮至爆皮，捞出，去皮)切小块， 小米辣切小，蒜去皮。葱拍打之后切段，鲜香菇洗净，切开。 2.将去皮的西红柿块，蒜，小米辣放入打碎器中，打至糊状 3.锅中热油，放入打碎的西红柿糊。翻炒5～6分钟。放入盐，适量酱油调味。 4.火锅锅内放入高汤/水，煮沸。倒入炒好的西红柿底料，放入葱段，香菇即可 猜你喜欢： |
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