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物道 | 在三伏天的刨冰面前,不要跟我讲养生

 kuailedexiaobianfu 2016-07-12






我记得一个热浪汹涌的午后

路过一家刨冰店

看到人们坐在一座“嘶嘶”冒着冷气的小雪山前

将红豆炼奶、芒果粒、草莓酱连冰挖起来

大勺大勺地往嘴里送

我流着口水要往店里钻

朋友却一下拉住我

“不要吃这么冷的东西,对身体不好!”

……



最终朋友没能拦住我

管他三七二十一

大暑天的,不把刨冰吃个爽

哪对得起自己?




现在市面上的刨冰一个比一个豪华

最有名的那款叫“绵绵冰”

漂亮的玻璃盘上堆起一座高高的雪山

五颜六色的水果、丝滑的牛奶

甜蜜的红豆粒 、细腻的抹茶粉

浇在层层叠叠、蓬蓬松松的绵绵冰上

让人垂涎三尺


一桌子人“挖”着雪山

刨冰碎像雪花一样簌簌落下

挖起一勺放进嘴里

冰冻感顿时像电流般流到五脏六腑

整个人像是跌入了零摄氏度以下的冰雪世界

我忍不住大叫一声

“爽啊!”



绵绵冰咬着就像软滑的冰淇淋

冰凉化开后

酸甜和奶香在舌尖丝丝蔓延

一口口地咬着鲜嫩果肉和绵软的红豆

好幸福


有种刨冰叫“碎冰”,颗粒更大一些

浇上爽滑的龟苓膏、软糯的芋圆 

咬得“咔擦”响的碎冰和Q弹的糯米混合在一起

这奇妙的口感

好吃得让人停不下来


记得小时候也常常吃碎冰

最爱的是浇上焦糖酱或芝麻糊的那种

拌着稠稠的汁酱,嘎吱嘎吱地咬着冰粒

香浓又嚼劲十足

几勺下肚

焦躁不安的夏日

就这样消融在冒着凉意的丝丝香甜里



还有一种刨冰叫“沙冰”

当年在大学饭堂里吃饭

夏天闷热得头昏脑涨

饭菜油腻腻的好没胃口

忽然室友把一杯芒果沙冰放到我面前

“请你吃!”

我赶紧拿起吸管吸了一口

黄澄澄的沙冰入口即化

余下芒果的酸甜渗透在舌尖上

那种畅快,好久都忘不了



在店里吃完刨冰出来

没忍住嘴馋陪我一起吃刨冰的朋友说

“果然这样才是夏天啊”

半晌她又说

“不会拉肚子吧?”

我忍不住笑了

这可是我们与刨冰一期一会的季节啊

没有刨冰的夏天,又怎么像夏天呢?

就像如果没有一份“想吃就吃”的任性

我们的人生就不会完整

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