星巴克咖啡价格为何上涨 原作:龚蕾
据美国财政时报,从本周星巴克一些饮料价格上涨约30美分。 星巴克咖啡价格为何上涨呢? (一)原材料。 咖啡生长气候条件改变可能会影响到产量,雨水、阳光、土壤均需达到一定条件。然而,全球变暖与厄尔尼诺气候变化,巴西咖啡产量供应减少,而近年来全球咖啡消费在上升,咖啡企业精细制作高品质咖啡需求增长,供给减少。大宗商品价格反弹,缅甸一些市场咖啡质量提升而价格上涨。 (二)提高工资。 星巴克公司刚刚宣布,计划今年秋天给美国店员工提高工资,幅度大约5%至15%,其他一些零售店也纷纷上调工资,受到加薪预期带动,星巴克提高了咖啡售价,部分原因是由于工资增长计划推动。 (三)美国大选与最低工资。 最低工资成为今年美国大选过程中一个谈论话题,美国民主党参选人希拉里表示若当选将提高最低工资至每小时12美元,共和党参选人宣称若当选将提高最低工资。美国商务部数据显示,第一季度美国非住宅类股东投资增长,美国员工希望提高最低工资标准,最低工资标准预期提高,成本部分转嫁到消费者,这可能是星巴克考虑提高咖啡售价因素之一。 (四)移动支付。 移动支付发展很快,星巴克预期高端客户商店也越来越广泛地使用移动支付,在美国一杯咖啡价格大约2.7美元,一杯拿铁价格大约3.78美元,咖啡价格上涨,也可能是考虑到移动支付设施投资成本。 (五)运用互联网订购或配送。 手机可订购咖啡,支付咖啡付款,星巴克零售商通过互联网技术降低了销售成本,尽管如此,星巴克仍需用网络回复顾客销售订单,消费者越来越多使用移动手机与移动网,可能是考虑到订购服务与配送费用。 (六)培训。 星巴克公司给员工较好培训,让员工免费读大学,把福利延伸至员工家庭,提高员工各种福利待遇,考虑到员工培训成本与各种福利,可能是提高咖啡价格的考虑因素。 (七)小结语。 星巴克咖啡价格上涨,推升因素有很多,原材料价格上涨,员工成本提升,提高员工工资计划,科技设备费用增长等,美国消费者把从能源燃气节省出来的钱花在食品汉堡与餐饮上,食品物价指数也可推升通胀,美国通胀率或回来了。
(以上仅代表笔者个人一点儿不全不足想法,欢迎指导欢迎交流。)
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