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导读：你喝过普洱茶砖吗？在谈茶道之前，有个现实问题一定要先弄清楚，如何把紧压的茶给弄下来。普洱茶砖怎么弄开，这是很多人想知道的。
茶叶弄成茶砖的目的是什么？在了解普洱茶砖怎么弄开之前，我们先来解决这个问题。在历史上，普洱茶的流通主要依靠的是茶马古道，沿着茶马古道进入牧区销售，由于道路艰险，只能靠驮运。为了增加运输效率，增大一次驮运的利润，逐步就产生了紧压茶。作为一个马帮来说，驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50%。砖茶的泡法我们知道了不少，在泡之前，普洱砖茶怎么弄开呢？
撬茶 以一个规格为250g的茶砖为例，先沿着茶砖的边缘，用茶刀用力得插入到茶砖当中，然后稍稍用力，让茶砖的表面茶层与茶砖脱开，继而采用相同的方法继续撬茶，然后普洱茶砖就撬开了。在撬普洱茶砖的过程中，要尽可能沿着茶叶的间隙以及茶叶条索的纹理方向进行，这样才会更加完整，不会把茶撬得太碎了。撬茶工具采用不锈钢刀。 砸茶 紧压茶在云南、西藏、新疆等地，是老百姓日常生活一天也离不开的东西，由于饮食习惯问题，那里的当地人，每顿饭都要饮茶，就像我们每顿饭都要吃菜一样。他们就是拿锤子在大块紧压茶上砸下一块来，然后去煮。
湿蒸 将大块的普洱茶砖放在锅里，隔水蒸，当热水蒸汽散发后，自然就将紧压茶给散开了。 普洱茶砖怎么保存呢？ 将茶砖摆放在，干燥，通风，无异味的环境中即可。普洱茶茶砖怎么弄开，以上的三种方式你学会了吗？ |
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