|
皮酥·蒜香 高蛋白+低脂肪口感鲜嫩爽滑的龙利鱼，近年来是妈妈们最爱给孩子制作的鱼类之一，没有鱼刺且高蛋白，肉质细嫩没有鱼腥味，不管怎么做都非常美味。炎炎夏日，喜爱健身和减肥的小伙伴也对龙利鱼青睐有加，低脂肪怎么吃都不会长胖！ 煎至金黄的龙利鱼在盘子中闪闪发光，新鲜的时蔬点缀在盘中，蒜香味随着酱汁渗透进入鱼肉中，营养丰富又低脂健康，夏日想吃又不想胖？那就尝尝这道菜吧。 如何制作食谱 Cookbook【食材】 · 龙利鱼2片，西兰花4朵，芦笋4根，胡萝卜5片。 【调味料】 · 油适量，蒜末，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，红酒2汤匙 图文详解腌制龙利鱼：加入1茶匙胡椒粉，1茶匙盐，2汤匙红酒，涂抹均匀后裹上香酥粉。 锅中放3汤匙的底油，下入龙利鱼片，煎至两面变色，出锅切块，摆盘备用。 锅中烧水，下入西兰花、芦笋、胡萝卜片，焯熟后取出。 锅中加入3汤匙油，蒜末过油炒出香味，趁热浇在煎好的龙利鱼上，完成。 LOVE TO COOK, COOK TO LOVE! |
|
|
