五花肉芋头焖饭

芋头烧肉，本来就是特别的美味，而芋头，和肉一起煮饭，一样的香，喜欢的可以试试哦。

这次饭饭放得老抽少了些，虽然色泽不是特别的诱人，但还是香喷喷的哦。用铁釜选了土灶饭，有没有想起儿时的大锅饭呢？

这锅巴好香好香，哈哈。

平时，家中常做些胡萝卜焖饭，红豆焖饭，一般女儿不爱吃的菜菜，都用来和肉焖饭，因为宝宝爱吃肉肉啊，荤素搭配，营养美味，解决了挑食的事儿。

芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋,口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。

食材：五花肉200克、芋头300克、大米500克

配料：姜、葱、生抽、老抽，各适量。

做法与步骤图：

1、准备食材。

2、五花肉切丁，芋头切细丁，切好姜葱。

3、锅中入少许油，加入肥肉煸一下。

4、然后加入瘦肉。

5、炒至变色，加入芋头，生抽20ML，老抽少许。炒匀。

6、把米放入锅中，再把炒过的芋头，肉，添入。

7、按米量添入适量水，但有芋头，水量可适量少一些。

8、通电源，选择土灶饭菜单键。

9、时间到了，香喷喷的米饭就可以吃喽。

10、锅巴哈，好香。

小贴士：

1、也可以换为土豆，萝卜等。

2、大米也可以加入同炒一下。

3、酱油有有咸味，没有加盐。

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