炎炎夏日,三伏天时,高温低压的环境最容易是导致女性肝虚症状,起症状主要表现为:胸闷、脘胀、妇女月经不调。若是如此,看来您需要补补了。 今天“特搜”靓汤要为大家推荐的就是补肝疏肝,健胃抗癌的番茄秋葵汤。 番茄,又叫西红柿,有生津止渴、健胃消食等功能,它当中含量最多的就是番茄红素。它具有独特的抗氧化能力,预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少多种癌症的发病危险。还要提醒大家,番茄熟食比生吃更有利于营养吸收。 秋葵又叫羊角豆,有利咽通淋下乳调经等功效,秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。而且它含钙量与鲜奶相当,而且以有机物的形式存在,所以能补钙。 【材料】番茄1-2个,秋葵10-15个,陈醋半茶匙。 【制作】番茄切块,秋葵去蒂斜切,锅内下少许油放入番茄块,翻炒煮至番茄变软出水,装起备用,重新热锅下点油,放入秋葵大火翻炒至出透明粘液,倒入番茄加入三至四碗烧开的昆仑山雪山矿泉水,水开后再加入陈醋和盐即可。 “特搜靓汤”拍摄场地由花园酒店提供 |
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