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莫夫成立于2012年，隶属于匠人之心(北京)产品设计有限公司旗下研发品牌，这几日翻看之前的产品，每一款产品的背后都是一个故事，创新看似简单，背后的故事也只有自己理解了........ 1:莫夫历史上第一款产品 这一款产品是我记忆里成立莫夫的第一款产品 2:第一款祝寿蛋糕
因为这款产品，基于以前的积累，开辟以巧克力为基础的造型系列 4:第一款汽车蛋糕 5:第一款微型蛋糕 大小和拇指一样，后来风靡全国的枯木蛋糕和小鲜肉的创意也是来源于此，这是苗子刚来莫夫玩的一个产品
当时很多人评价这款产品，可以闻到胶皮的味道和汗水的芳香，12年的产品那时候有多火 7:第一款蕾丝蛋糕 这个系列代表了巧克力造型技术应用突破了薄度的造型新篇章 8:第一款手塑卡通蛋糕 这是第一款用手操作的巧克力仿真造型卡通，这也掀起了莫夫巧克力手塑技术的开始 9:第一款使用模具的蛋糕 当时一家合作客户需求0基础可以学习、来了很快可以学习、走了又带不走技术、可以批量化生产等等要求适合连锁店的造型蛋糕，这才设计了这个系列的开始，这也是莫夫模具设计的第一款产品，很多人对模具都是瞧不上，但是莫夫为什么这么快，那是因为莫夫所有使用到模具的都需要先用手做出来，才能产生模具 10:第一款恶搞蛋糕 这款蛋糕虽然也是造型蛋糕，但是当时还有两种效果，切蛋糕的时候可以流出血和喷溅血的效果，让恶搞更好玩，当时这是给一个朋友设计的恶搞蛋糕 11:第一款大型人物蛋糕
12:第一款情趣蛋糕 12年的时候情趣蛋糕比较火，也就设计了一套情趣产品，那时候的豹纹手法都是和情趣这个系列设计出来的
13:第一款彩虹蛋糕 这是12年设计的一款彩虹蛋糕，当时坯子做的彩虹很风行，有个朋友不喜欢吃哪种产品，就设计了这一款彩虹口味的造型
14:第一款会哭的蛋糕 下面这张图是去年做的产品，会哭会动的产品不是第一个，以前不会拍动图，很多产品都没有留下来，所以拿了这一款产品
15:第一款婚礼蛋糕 这是莫夫历史上第一款设计的婚礼蛋糕，采用了传统的中国风，镂空的手法，13年初的产品
16:第一款云系列蛋糕 这个系列就不需要介绍了哈，发出来一个月就超越了100万人的浏览量的产品
17:第一款在外景拍的产品 这是莫夫摄影师翔哥拍的第一张外景蛋糕，其时是30层楼顶，还不知道哪整来一个木板临时搭建的场景，远处都是楼
18:第一个包包蛋糕 这是12年的包包蛋糕，使用的是刺绣手法，很多人都说刺绣是他原创，哪来的那么多原创啊～
19:第一款设计的甜品 这是莫夫历史上设计的第一款造型甜品，使用了郁金香的造型，这源于我去一个商场看到的一朵郁金香
20:第一款云系列人物蛋糕 这源于苗子开始制作完微型、手塑、人物和云系列后的第一次相互结合的产品
21:一哥的第一款作品 这是一个来莫夫的第一款作品，从完全不会到第一个作品
22:苗子带队给客户开业的第一款作品 这是客户开业，苗子第一次带6人的队伍去协助客户开业，那一次样品作品几十个，这是第一个样品
23:第一款杯子蛋糕 这是12年做的一款产品，杯子也是可以吃的
24:造型和口味融合的第一款蛋糕 这是第一次把造型蛋糕和口味蛋糕融合，心形的花和提拉米苏结合
25:第一款衍纸造型 巧克力造型的一个尝试手法
26:第一款油画蛋糕 巧克力造型的延展手法，当时特意邀请了一个会画油画的姑娘帮忙常识这个技法
27:第一款新老结合的蛋糕 甲壳虫造型蛋糕我在00年初的时候就用奶油的方式尝试过了，这个手法是12年的时候结合巧克力造型和任意更换蛋糕口味的一种新的尝试，慕斯、奶油、巧克力、乳酪等等口味都可以任意更换。
28:第一次设计伴手 这是第一款莫夫设计的伴手产品，以女神为题材，包含口红那个系列都是当时设计的一个系列
29:第一次透明＋巧克力造型＋蛋糕组合的尝试
30:第一期召集令 蛋糕月饼是第一期召集令产品，因为临近中秋节才推出，知道的人并不多，很多人知道召集令都是从第二期《枯木蛋糕小鲜肉》开始的，当时的第一期来的人不多，但是每一个人因为召集令都有了很大的惊喜
31:第一次尝试国画和糖艺的结合
32:第一次完全无色素产品推出 研究完全无色素产品数年，真正开始完全无色素添加是这一期的召集令产品，能做到完全无添加色素，还能保留色彩的造型，找到方法不容易，这次的月饼只是一个呈现方式，我也透露一个消息，所有参加这一期召集令的人，我都会后期赠送一个模具和方法用于常规甜品的产品，除了月饼节平时也可以销售，而且是免费的，就当给所有参加这一期召集令的人一个惊喜吧～能做到完全无色素还能保留色彩，本身就是一个极大的突破，我也开心。
33:第一个快速装饰产品 这是交给丰叔的一个项目，快速装饰，像这个龙长约1米，需要他15分钟内完成，一个手法的尝试
34:第一次仿真作品 做造型仿真是其中一个手法，这是作巧克力造型仿真的第一款产品，你可以看到桃子毛茸茸的和真的一样
35:真人卡通第一款 这个手法是巧克力造型的延展，也是12年的技术，只是后来没有往外推广，意思就是你那一张照片，就可以做出来真人卡通可以吃的平面卡通
36:第一次的无缝第一次的彩虹泡芙 无缝泡芙坤哥死磕了一周，彩虹泡芙保富也死磕了一周，很多技术都是这么死磕来的
37:第一款工笔国画蛋糕 虽然我从90年代就开始尝试国画蛋糕，但是成立莫夫后，这是第一款国画蛋糕，静静从完全没有任何国画基础，开始学习国画，这是第一款产品。
38:造型部第一次合作的作品 造型部一直存在莫夫，也是主力部门之一，自苗子带领这个部门以来，这是造型部所有人都参与的第一件作品。
39:第一次大型雕塑人物 这是莫夫第一次单人完成的巧克力雕塑蛋糕
40:第一个图形蛋糕 图形蛋糕设计过太多了，但是这是莫夫设计过的第一款图形蛋糕，幸运草造型
41:第一个云系列花卉蛋糕
42:第一个手塑作品 早些时候的莫夫还很穷，甚至都是吃不上肉的时候，这一款是那个时候苗子做的手塑作品，吃不上，可以做出来看看
43:动物卡通手法的第一个作品 这个产品也算是莫夫最初的20款产品之一，它的意义是小老鼠的手法是第一次尝试卡通的手法，巧克力造型的基础
44:第一款鞋子蛋糕 从鞋子蛋糕开始起，巧克力蛋糕造型才开始应用于各个生活领域，衣食住行任何物件都可以做成造型蛋糕
45:中国风和慕斯结合的第一款蛋糕
46:组建设计部门设计的第一个系列作品 有些朋友曾经参观过莫夫的设计部，一群很有想法的年轻人发挥无限的想象力和创造力，这是组建设计部门后的第一款作品
47:第一款豹纹蛋糕 坤哥在法国豹纹手法的基础上，重新调制更简单方便的豹纹手法，制作更简单，只需要一秒，纹理更清晰更大气，在豹纹的基础上又研制了星空、美瞳、星球系列，因为模仿比较厉害，后期的很多新的系列就再也没发出来了
48:第一款星空蛋糕
49:第一款3D卡通蛋糕
50:第一次微课堂 这个系列9款产品是莫夫第一次微课堂的产品系列
因为太多的第一次，汇集了莫夫的经典，每一步都都是深深的脚印，每一个产品背后都是一个故事，每个系列的背后都是坚持，研发不易，能坚持的都非凡人，莫夫成立以来，第一代来来走走，影响了很大技术体系的积累和建立，因为当时太苦了，怨不得任何人，还好苗子她们坚持到现在。 苗子长青作为第一代莫夫人的代表，支撑了莫夫的基础，现在已经是第二代了，坤哥、保富、一哥、杨雪、静静、莫蔚、国强、超哥、丰叔、韩哥...........越来越多的高手从莫夫逐渐成长，虽然艰难，但是持续在行走.......莫夫、路才刚刚开始......我从来没对我身边的兄弟姐妹说过一句谢谢，今天很想说一句话：谢谢你们，人生能与你们同行..... 敬请期待下一篇 《100款蛋糕甜品让你看清莫夫发展历程》 下篇 莫夫官方公众平台
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来自： sweetmagic > 《莫夫技术中心》
