蒜汁秋葵

材料：秋葵，大蒜，姜，酱油，油，尖椒，蚝油，白糖，醋，尖椒

做法：

1.煮锅内放入清水烧开，加入少许盐，放入秋葵焯水

2.捞出后切成条状

3.锅里加入热油，放入蒜泥和姜末炒香，调成蒜汁

4.秋葵切条后装盘，撒上尖椒末，淋入热蒜汁

5.接着白糖，醋，酱油调成酱汁浇入秋葵之上即可  

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