红菜谱| 同行们在做这些菜！25道特色菜品赏析

做厨师的都知道，有时候想新菜，只要多看看同行们的菜品，留意一下人家的起名方式、食材搭配、摆盘式样等等，灵感就出来了。然后再加以自己的想象力，回去捣弄几下，一道属于自己的新菜就面世了。下面，请欣赏红餐网给大家带来的——

25道特色菜赏析

茶香红烧肉

霸王功夫鱼

脆皮豆腐丸子

御贡魔芋方

过桥豆腐蒸蛋羹

稻香扎肉

葱香敲虾片

锅巴炒牛柳

宝马三蒸

风味孜然鸭

酥炸脆米牛排

干锅花椒鸡

海菇爆燕肉柳

米椒鲍鱼

糍粑蒸双鲜

煎烧毛豆腐

回锅桂鱼

浪花肉蒸高山笋

刘罗锅地瓜

翡翠夏果雪鱼粒

椒盐养生豆腐

地锅鲜活三枪鱼

老干妈酱烤排

蛋黄金土豆

宫爆山药

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