一招教你识别市面上真假草鱼

昨天很多朋友给我留言，咨询我关于如何鉴别吃草养成的鱼和喂养饲料草鱼的区别，以我个人的经验来讲，目前市面上是很难买到真正食草的鱼的，虽然是两种截然不同喂养方式，但是两者差价并不大，所以养殖户青睐于后者，养殖周期短收益高，剩下只有乡下小规模养殖才可能坚持天天割草喂养，今天就简单分享一下这个鉴别经验,更好的挑选吃草的养成的鱼。

为什么喂草养成的草鱼更受广大消费者欢迎呢，因为它肉质好、口感纯正，属天然无公害的绿色食品，而后者含有各种添加，如今消费者越来越注意绿色健康的食品，所以城里人都爱往乡下跑，即使拖熟人也要买到喂草的鱼。

怎么来鉴别这两种喂养方式不同的鱼呢？

1.首先就是看颜色咯

吃草养成的草鱼体色一般呈浅绿色或白色；而饲料草鱼的体色往往带有淡黄色。

2.仔细观察体形

吃草草鱼体形瘦长，呈长条形，比较匀称，腹部扁平或饱满不下垂；饲料草鱼则大个体，腹部充、 膨大、下垂。

3.剖开之后辨肝脏

吃草草鱼肝脏正常，一般无脂肪肝化现象。而饲料草鱼则几乎都有不同程度的脂肪肝化。

4.用手挤肛门

在草鱼吃饱了的状态下，沿腹部自头向尾挤压肛门时可以看到，吃草草鱼被挤出来的粪便呈柱状，颜色为青绿色。饲料草鱼被挤出的粪便没有固定的形状而且比较松散。

5.吃的时候看肉味

吃草鱼肉质结实，味道鲜美，烹制不易破损，清爽；而饲料草鱼肉质松散、腥味较浓。

其实仔细想想也知道，市面上几乎不太可能买到真正的食草鱼，养过鱼的人都知道，养殖周期长，价钱高过饲料鱼也就不到一块钱的差距，所以想吃绿色无添加的鱼，还是要找找在乡下的亲戚朋友才靠谱。

如果有什么关于养鱼的问题，欢迎大家留言探讨！