|
农村有不少人家里都有个池塘，多多少少养了点草鱼鲫鱼鲤鱼等，多数农民专门割草喂养，从来不吃饲料，割草养鱼并不是为了卖，留给过年自己吃，按现在的行情，有钱也难买正宗吃草的鱼，市场上天天都有人卖鱼，如何鉴别食草鱼和饲料鱼，一般城里人是不懂这些，一个养草鱼几十年的农民，告诉我一些门道，大家不妨参考一下。 很多人说，吃草的鱼背部颜色淡，吃饲料的颜色黑，其实这个观点是片面的，水质对于养鱼至关重要，鱼的颜色深浅完全由水的颜色决定，水的品质好才能养好鱼，山沟沟里的泉水清洁沙底的鱼塘，鱼最好吃。 农村养的鱼什么颜色，取决于生长环境，水清则鱼黑，草多则鱼黄，水浑或缺氧则鱼白，农村割草喂养的鱼生长周期长，城里人反而觉得廉价，始终觉得不要吃饲料，不用成本，好像农民的人工就不要钱一样，虽然吃草鱼难买，市场价格却差不远，在我们这吃草的鱼才8块，饲料的大概6块，养鱼真心不划算。 前几天就去市场买了一条草鱼十几斤，老板一直强调是吃草的，我也就信了，结果杀的时候一肚子的饲料，说实话在城里就别想买到吃草的鱼，这个是常识！ 总结一下农民的说法：1，看鱼鳞颜色，一般泛白的是饲料养的，2，肉质比较粉的是饲料养的，3，吃草的鱼肠子是绿色的，饲料养的是泥巴的颜色。 还有一个最简单的方法鉴别，看鱼鳃，饲料养的鱼鱼鳃稍微暗红，农村正宗割草喂养的鱼，十分鲜红，这是最土最直观的方法，反正城里是买不到吃草的鱼，买了基本也是上当，想吃只有回农村自己养！ |
|
|
