今天下午,宁波茶文化博物院携手台湾嘉木堂举办【茶博院高端古树普洱春茶品茗会】。 在茶博院静谧、素雅的院落中,飘散着春茶的缕缕清香,台湾陈老师和卢老师与各位喜茶爱茶人士相聚于此,识茶、赏茶、品茶,揭开班章、薄荷塘等春茶的神秘面纱,并深入浅出的解说各类茶知识:不同产区和同一地方茶叶的不同茶特性,不同口感,如何辨认,高端茶与低端茶的特性,古树茶与小树茶的区别等等。 好茶只与知己分杯,茶本身就是平和淡定的产物,沐浴风雨,沐春吐芽,用最稚嫩、纯静的新叶,舒缓生活的艰辛,为单调的生活带来更多美好回味。 通过本次品茗会这一高雅而有意义的活动,茶友们一起在纷扰的工作之余,放空自己,沉淀自己,觅得一份久违的宁静与雅趣。
陈怀远老师 ☆台湾茶文化协会理事长 ☆嘉木堂 逸茗轩有限公司负责人 ☆中国普洱茶国际评鉴委员会评鉴委员 ☆韩国光州国际茶博会国际评鉴委员会委员 ☆中国湖南黑茶国际评鉴委员会委员 ☆云南普洱茶研究院的永久顾问 ☆中华茶艺联合促进会咨询顾问 ☆台湾摄影学会月刊发行人 ☆台湾摄影学会博学会士 ☆美国纽约摄影学会博学会士 ☆中华艺术摄影家学会博学会士 …… 卢敏华老师 ☆茶生活传播者,现任逸茗轩茶艺中心负责人 ☆台湾茶文化协会茶艺总监 ☆「佛光山人间大学中华茶艺班」指导老师 ☆湖内国中、台南高商茶艺指导老师 ☆2001~2005年策划台湾大型茶艺活动冻顶茶艺博览会、子曰茶会、总统府茶会、春日茶会、中日韩国际茶叶博览会、中华茶艺联合促进会二十周年庆、中华茶艺奖茶艺比赛。 ☆2004~2013年策划参加日本煎茶道联盟茶艺表演;策划参加韩国茶叶博览会茶艺表演;参加北京茶叶博览会茶艺表演策划指导。 ☆2006~2007年策划指导马来西亚茶叶博览会开幕茶艺表演。 ☆2010年参加韩国茶事活动表演策划指导。 ☆2013~2014年参加厦门文博会茶艺表演策划指导。 ☆2015年任「中华茶艺奖」全国总决赛评审委员,并参加西安、上海、杭州、厦门文博茶艺表演策划指导。 ☆ 2016年执行「春日茶会」开幕茶艺展演和新营文化中心「春韵」茶会策划执行。 …… 自1982年开始喝普洱茶,他对普洱茶可谓一往情深,多次举办普洱茶的品茶会,为爱茶人解说普洱茶不同茶性及正确辨认方法。
自1993年到云南思茅参加国际普洱研讨会,开始从香港引进知名的普洱老茶。当时为了能更清楚的了解普洱茶,曾深入普洱六大茶山的山头去探索寻觅。
云南普洱茶区传统手工艺茶在中日战争后早已弃做,当地不论公私营茶厂都改为机械制茶饼,陈怀远先生走访易武制茶老师傅张官寿等人,了解以手工制茶对普洱后续存放的自然转换才可达到陈香味远的意境,于1994年将普洱茶手工石磨制茶工艺恢复,在当地创建嘉木堂制茶工厂陈远号茶庄。并荣获首届中国普洱茶战略联盟论坛峰会,中国普洱茶2006十大知名企业家。 现今云南普洱茶区已经兴盛,家家户户茶农生活获得很大的改善,当地老乡长特别感谢陈怀远先生多年对普洱茶的耕耘。
此四款为正山古树纯料,只有喝过真正的标准正山普洱茶,才利以后的学习与辨别。 君作茶歌如作史,不独品茶兼品士。-杨慎《和章水部沙坪茶歌》 品茶学艺,甄选宁波茶博院!
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