妈妈们必收：教你如何给宝宝制作放心冰淇淋？

炎炎夏日，吃一口冰凉香软的冰激凌简直舒服极了!当然，冰激凌的诱惑对于宝宝更是难以抵挡。可大量的乳化剂、甜味剂、增稠剂、稳定剂、色素、食用香精等食品添加剂也充斥其中，这令众多家长也忧心忡忡，这里小编为大家推荐一款美味天然爽口冰激凌的制作方法。

芒果冰淇淋的做法

原料：蛋黄3个、细砂糖175克、牛奶40ML、动物性淡奶油250ML、芒果泥280克、柠檬汁25克、盐少许

做法如图：

1、蛋黄、细砂糖、牛奶全部倒入小锅中，并搅拌均匀。

2、把小锅小火加热并不断搅拌，直到锅里的液体开始要沸腾为止，离火。

3、离火后马上倒入全部冷的淡奶油，一边搅拌均匀，再加入一点盐搅拌几下，让液体冷却到常温。

4、取出芒果果肉打成泥。

5、加入柠檬汁和剩下的45克细砂糖，搅拌均匀后放入冰箱冷藏1个小时。

6、将芒果内倒入3中冷却的液体中，用打蛋器搅打均匀

7、把冰淇淋液穿入容器，放冰箱冷冻。

8、等冰淇淋刚开始结冰时取出容器，用打蛋器搅打一会儿，之后每隔30分钟取出搅打一次，共打4次以上即可。

牛奶冰激凌

自己亲手给宝宝制作的冰激凌既爱心满满，又美味健康，妈妈们可以多多尝试。但宝宝肠胃比较娇嫩，还请家长注意适时适量，适当控制。