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本期专家： 广州中医药大学第一附属医院胸外科主任 王继勇 副教授 小暑已过，马上进入三伏，酷热难耐，出汗在所难免。可是我们身边有些朋友，特别是一些中老年朋友， 有的即使坐在空调房里也大汗淋漓； 有的则稍微一动就出汗； 有的白天出汗不多，晚上睡觉时却会汗湿几件睡衣……  王继勇主任 广州中医药大学第一附属医院胸外科主任王继勇介绍：由于个人体质不同，汗多汗少会有差异，不同情况、不同部位的出汗，是可以透露出身体信号的。 提示气虚 坐着不动也出汗 >>>稍微一动就大汗 有些人坐着不动都会出大汗或者稍微运动就大汗淋漓，这种出汗也叫做“自汗”，有此症状多是因为气虚。 王继勇主任介绍说，中医认为“气固体表”，能“摄血摄汗液”，气虚，则失去牵引力，汗液止不住地往外流。所谓出“虚汗”，原因就在于此。  一般来说，气虚源于身体状况差，像先天不足或后天过度劳累、久病、反复吃药损伤身体等，都会导致气虚。而这类人的表现也比较典型，除了猛出汗，还常常感觉疲倦、懒言，比较安静。 建议： 对于这部分人群，在夏季除了要多喝水以外，可以在中医师的指导下多吃些补气的东西，比如党参、北芪、太子参、西洋参、高丽参。  西洋参炖鸭 西洋参之所以与鸭肉搭配，主要是鸭子有养阴之功效，因为出汗过多易使身体丢失过多的阴液。 用料：西洋参10克、雄鸭1只、料酒15克、姜5克、葱白10克、胡椒粉适量、清汤适量、盐适量。 做法：鸭子洗净，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净；西洋参用温水洗净切片；姜、葱白洗净、切片，待用。 将鸭肉顺颈劈开，取西洋参片8~10片放入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的西洋参和姜，葱白一起装入鸭腹内，然后放入器皿中，注入适量清汤，盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸封严口，上笼蒸约2小时。 将盛全鸭的器皿出笼后，揭去棉纸，捞出姜、葱白即成。 提示阴虚火旺 睡着易出汗，多为盗汗 有一些人往往是晚上睡觉时，特别是睡着后猛出汗，有时甚至一夜要汗湿两三件睡衣，这种情况叫做“盗汗”，以阴虚火旺的人最为多见。  这类人常常晚上睡不好，还有口干舌燥、喉咙干痛、声音嘶哑、大便干结等症状。 建议： 阴虚火旺的人在夏季可以用西洋参来调理，如用西洋参片泡水喝，饮雪耳糖水、生地花生猪脚汤也有滋阴清热的作用。也不要吃上火的食物。  生地花生猪脚汤 用料：猪蹄500g、花生100克、干生地50g、姜片5片、葱段、盐5g、糖5g、料酒130g 做法：将猪蹄洗净、斩块，放在锅里加几片生姜焯一下水，祛除腥膻、血污，然后倒出用冷水再冲洗一下；生地冲洗干净切片；花生提前泡好。 将焯过水的猪蹄入高压锅里，加盐，将锅里多余水分烧干后，喷入料酒120g，加入水、白糖、生姜、生地片、花生，加盖大火烧，转中小火烧制10~12分钟即可。 最后，等高压锅内部蒸汽全部退掉之后，开盖加料酒10g，中小火不加盖再烧半分钟加入葱段即可出锅食用。 提示手汗症 手心常常汗淋淋 对于有些人来说，手心总是汗淋淋的，严重的甚至还滴水，他们因此不敢和人握手，在社交场合会更加紧张，而这种紧张又会加重出汗，这就叫做“手汗症”了。  王继勇介绍，手汗症在医学上属于局限性多汗症的范畴，是因局部交感神经损伤或异常生理反应所致，例如精神紧张、情绪激动、焦虑，使神经冲动增多，神经过度亢奋，就会导致手掌的小汗腺排汗异常增加。 建议： 手汗症的治疗分内科药物治疗及外科手术治疗两种： 内科药物治疗主要使用的是抑制交感神经的药物； 外科手术方法主要是将胸交感神经神经进行切断。（治疗方法请遵医嘱） 夏季，别把出汗当“大敌” 夏季天气炎热，出汗在所难免。可有些人痛恨出汗，恨不得一天24小时都待在空调房里。其实，夏季适当出些汗对身体是很有益处的。 王继勇介绍，出汗是人体排泄和调节体温的方式，当我们觉得热的时候，或者在做运动的过程中，出汗是正常现象。 正常的出汗有利于身体健康，出汗能够调动全身器官，改善循环。在中医看来，适当出汗还能有助于排出体内的湿邪和热毒，人也变得精神抖擞。  |
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