材料: 低粉 125克 可可粉 8克 红曲粉 8克 盐 1/4 小勺 黄油 50克 糖 80克 鸡蛋 一个 香草精 几滴 Buttermilk 120ml 白醋 1/2 小勺 小苏打 1/2 小勺 表面装饰: 奶酪奶油霜 材料: 奶油奶酪 170克 黄油 45克 淡奶油 100ML 糖粉 30克 红丝绒蛋糕的做法 1. 先将各种粉类和盐混合过筛备用。 2. 黄油隔水融化。 3,将糖加入黄油打发。 点击加载图片 4,分次加入鸡蛋。 5,加入香草精拌匀。 6,加入1/3粉类拌匀,加入1/3Buttermilk拌匀,就这样慢慢拌匀所有的粉类。 点击加载图片 7. 将小苏打和白醋混合在一大汤勺里。 8.立即倒入面糊里面,拌匀。 点击加载图片 9,将面糊倒入蛋糕模具,震几下除去大气泡,入烤箱,170度,30分钟。 10,这时可以制作奶酪奶油霜了。将黄油奶酪隔水融化,加入糖粉打至顺滑,加入淡奶油打发。 点击加载图片 11. 将蛋糕分成3层,取一层抹上奶酪奶油霜,盖上第二层,再抹奶酪奶油霜,再盖一层,抹面,挤上奶油花。 12. 将切掉的顶部,放入烤盘180度烤7分钟,取出晾凉,搓成粉末,筛于蛋糕中心 点击加载图片
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![]() 点击加载图片 我是鞋匠 · 却渴望如诗般的生活 讲述每双鞋的故事 细碎而温暖 说给你听 我知道你会来,所以我等 |
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