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如果你是厨师,你必须有这样的底线.....

 顺其自然N01 2016-07-18


人生在世,免不了两个话题:做人和做事。人人都在做事,大事、小事、家里事、家外事,事事不断。


但做人做事要有底线,底线是我们做人做事的根本和原则,我们每个人必须坚守自己的人生底线。


如果你是厨师

从你踏入厨门的那一天起,就要有梦想,有目标,无论身在何地,成功与失败,你必须任何时侯坚持自己的人生底线。


     




如果你是厨师

你可以不帅气,可以不漂亮,但是一定要有风度,有职业修养,厨衣要干净,要整洁,举止要庄正,否则顾客不愿吃你做的菜!



如果你是厨师

可以不要本科文凭,不必大学毕业,厨房就是你的大学,够你学习一生的,你必须努力钻研厨艺,即使不谈为世界烹饪艺术做贡献,手艺就是你吃饭的本钱,你养家糊口得靠它。





如果你是厨师

你要以店为家,对企业要忠诚,要有感恩心。因为你父母为你带来了生命,把你养育成人,但你的餐馆为你提供了工作和养家糊口的岗位,你必须从心里爱护你的餐馆,在后厨节约每一度电,每一滴水,每一块食材。



如果你是厨师

要懂得保护女人和尊重女人,尤其是你的妻子,无论你遇到什么烦心的事,你可以喝酒解愁,但不要打老婆。因为她能嫁给你这个“油大郎”,为你生儿育女,已经很不容易。即使她已不再美丽,变得臃肿,也希望你不变初心。



如果你是厨师


就要有担当,无论是对父母妻儿还是朋友兄弟,都要担当起自己的职责,推脱逃避的不是男人!你是家人的依靠,是厨师就要尽义务为他们拼搏。



如果你是厨师

要懂得爱护自己,因为后厨充满了危险,不要被烫伤烧伤或刀伤,全家需要你四肢健全,需要你的手好好的,因为全家要靠你的手吃饭。



如果你是厨师

就要说话算话,做不到的,不要打肿脸充胖子,能一天炒100份菜,决不要说能炒200份。自欺欺人,谁也帮不了你,最后只能是顾客和餐馆受害。




如果你是厨师

你就要用良心做菜,不用地沟油,不滥用添加剂,不用伪劣食材,用你的诚信,换来食客的放心消费。



如果你是厨师

就要学会赚钱,要努力成为名师名厨,钱都是赚出来的,而不是攒出来的,成为名厨就能赚更多的钱.....只要取之有道,钱多谁不爱?





如果你是厨师


要敢于创新,敢于创业,等你有机会有经验了,就要敢于出去闯闯,去试试,不要永远甘于掂勺。





如果你是厨师


就要有山一样的脊梁,经得起磨难、受得了打击,我们可以背后落泪,但我们要扛住,我们不怕失败。


只要生命还在,失败算什么,一切都还能从头再来。




如果你是厨师

只要有一颗坚强的心,自信的心,坚持以恒,就一定能成功。2016下半年是如此,你的一生也将是如此。

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文/大山





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