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荣成市集约形现代苹果栽培技术 （云农场高级园艺师刘建设） 随着我国现代苹果业的不断发展，传统的栽培模式与品种已注步被取代，新型的现代苹果业如雨后春笋正在兴起。下面就介绍下荣成市发展现代苹果业取得的初步成功技术供参考。 荣成市自2014年以来发展了50000亩左右，矮砧集约化栽培模式苹果。以M-9T337自根砧和矮化中间砧建立的果园，经栽培后第三年进入初果期亩结果800公斤左右，第四年可进入盛果期，预计可亩产在4000公斤左右，第五年可稳产在万斤左右。矮砧集约化栽培有以下几大优点，一、土地利用率高，二、早实丰产品质好，三、回报快效益高。 一、建园 建园，对于果农和企业而言都是一个重大决策过程，事关栽培成败基础性工作之一。这之中要选择优质苗木和优良品种，要选择沙质土壤，或含丰富的有机质壤土，土壤PH值6.0以上，要选择涝能排，旱能浇的土地；所有果园都要安装完善的微灌和水肥一体化设施，并埋设湿度探头实现智能化控制。 二、苗木定植 （1）挖定植穴。按照设计好的行距挖通穴，一般穴宽80公分，穴深80公分即可。穴上层土与下层土分放两侧；回填时将上层土放入穴底，下层土放在地表。 （2）施底肥。将腐熟好的农家肥，与云农场EB核心包，和硫酸钾型复合肥与土充分混合后放入穴下，然后填入30公分素土即可待苗木定植。 （3）定植。将选择好的苗木通过修根后，用生根剂浸根后按照株行距设计要求进行定植，栽植时不要过深；以原苗木根系深度为宜。 （4）栽培时期与密度。荣成市栽培时间以春天为主。密度为：行距4米株距0.8至1米或其它。荣成市种植的集约形现代苹果为：土地利用和光能截获的群体生产，一个小群体（单株）组成的大的群体结构，以群体数量达到高产的栽培模式。 三 、定植后的幼树管理 （1）树形及整形修剪。矮砧密植苹果，一般选择为高纺锤型树形。高纺锤型树型树高等于行距的90%。冠径1.2m左右，干高0.8m，保持中干直立，中干上直接着生不固定的结果枝组，自由排列35至40个，分枝角度为120度左右。集体技术措施是：高纺锤形苹果树，栽植后不定干，定干将会干扰或永久地改变了矮砧苗木分枝的自然节奏。对于高纺锤形幼树，只要生长正常，就应投入足够的时间管理好分枝。对于富士作为偏旺的品种，在定植后或至少7月中旬前要将所有分枝拉至水平以下，以诱导开花结果，防止形成大枝。定植当年所有分枝都不要短截。 分枝角度越小，其长势会越旺，也就越不容易结果。分枝角度越大越水平，长得会越短，越容易成花结果。 红富士定植后分枝如不及时拉下来，就会形成強旺枝，这对1米左右株距的高纺锤形栽培模式就是个问题。这些強旺枝不易结果，没有用处，必须在幼树时去除，这又会削弱树势，延迟树冠形成。定植后对分枝进行早期管理，可延迟这些枝条的结果时间，并控制幼树旺长，形成良性循环，减少定植后4至5年内的修剪量。 拉技最好在定植后一个月内完成（指大苗），也可以在6.7.8月份拉，但越往后会因枝叶量大而费工。定植后拉下5至10分枝，可显著增加短枝数量，促进开花结果。对于旺树定植时如果超过8个分枝，则拉技尤为重要。把苗木带有的分枝拉下以后，在此以上当年抽生的分枝，只要中干不短截，通常角度会较大，长势平稳，不用在拉枝。这些分枝第三年都会结果。从而可使树体营养生长与生殖生长保持自然平衡，而不必拉枝。对于定植5年之内幼树仍需每年拉枝，直到大量结果树体稳定为止。但是，最重要的还是定植当年的拉枝。定植后1至5年的修剪仅限于对影响到中干生长的侧枝的疏除，标准是及时蔬除直径超过着生部位中干的2/3的侧枝即可。 （2）水肥管理 对于1至5年之内的幼树水肥管理要抓两头促中间，这对苹果尽快形成丰产骨架进而达到早实丰产由其重要。 1.秋施基肥 苹果秋施基肥的量，是占全年施肥总量的60%以上，肥的种类以有机肥、微生物菌肥、化肥以氮磷钾单质或复合肥以及硅钙镁肥等。 秋施基肥最佳时间为9月中旬至10月下旬。幼龄果园，每亩施入优质农家肥1000公斤右，或云农场EB核心包100至200公斤，土壤调节剂50至100公斤。化肥用量1年生树按每亩纯氮5公斤，纯磷5公斤，纯钾5公斤确定，2年生加倍，之后结合测土根据产量斤果斤肥施肥。 施肥方法,沿行向在树冠投影内缘挖施肥沟，将所有肥与土壤混合均匀后施入沟内，施肥后浇水。 2.追肥 因为矮化自根砧果树，根系分布范围小根层浅之特点，以速效水溶肥为主，通过滴灌实现水肥一体化。 幼龄果树，追肥时间为萌芽前后和花芽分化期（6月中旬）。1年生树每亩施入朱利叶10公斤，罗密欧10公斤，潘多拉10公斤（于萌芽期）。6月中旬亩施加钾林15公斤，潘多拉15公斤。并结合中微量元素叶面根外追肥。2年生树加倍用量，3年生后根据产量确定。萌芽期和花芽分化期的追肥量，为追肥总量的50%左右。 （3）水分调解 根据气候条件分别在各个生育期进行水分调解，因矮化自砧苹果树根系较浅，因而抗旱能力较差，且灌溉设施均为滴灌，所以要根据土壤墒情及时补水，以满足果树生长对水分的需求。同时还要做好夏季防涝工作。 （四）果树行间生草 矮化密植果园推荐实行行间人工结合自然生草法，目前荣成果园大多实施了这种做法。人工结合自然生草是指果园播种了2至3种草后，让其自然生长，但要控制高度，铲除个別恶性杂草。此法有利果园生态平衡，增加有机质含量，改良土壤，增加土壤透气性，还能实现果园更新树草轮作解决重茬问题。人工种草可选择禾本科类如早熟禾等，也可选择豆科类。 （五）病虫害防治 病虫害防治主要有：轮纹病、干腐病、苦痘病、病毒病等为主。虫害以：蚜虫、螨类、粉蚧、卷叶蛾等。 （六）编后 荣成种植的矮砧密植集约化现代苹果，是采用了欧美发达国家现代先进种植模式，是我国苹果业的一次革命，为我国苹果业发展做出了示范效应，如悦多果业公司就做的非常成功，其起点高，标准化管理技术強，为矮化密值集约化的榜样。相信新型现代化苹果业，在他们的带动下，会在中华大地掘起！ （以上为幼树篇） |
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