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男人不可或缺的两种矿物质

 新华书店好书榜 2016-07-21



最近一些研究发现,很多运动表现不佳,或者长期处于平台期的运动员都出现了某些矿物质缺乏的问题,尤其是镁和锌。而这两种矿物质恰巧对于维持和提升雄激素有着非常重要的作用

 


(一)  睾酮和镁

 

已经有大量的实验研究表明了镁和总睾酮水平的正相关性。不过,很不巧,大多数不能通过正常食物获取足够多的镁。

 

简而言之,镁能够提升睾酮的生物活性。随着年龄增长,以及蛋白质摄入不足等原因,一种叫做“性结合球蛋白”的物质水平上升,并与睾酮结合。一旦结合,这些睾酮就会失去活性,失去了促进肌肉增长,以及提升运动表现的功效。另一些研究则发现,相比于性结核球蛋白,睾酮似乎更愿意与镁结合。换而言之,如果我们摄入足够多的镁,睾酮就会和镁结合,而非与性结核球蛋白结合,从而保住睾酮的活性,发挥其效力

 


实验发现,每公斤体重每天摄入10毫克的镁对于提升睾酮活性是十分有利的。对于一个70公斤的人而言,每天需要摄入700毫克的镁。如果你服用补剂,则需要每天服用2-3粒(大多产品每片剂量在150-250毫克之间)。保持这个剂量3-4周,看看你的身体反应是否有改善。

 

镁的食物来源包括:

 

深绿色的蔬菜(菠菜、西兰花等)

深海鱼

坚果

种子(南瓜子、葵花籽等)

豆类

牛油果

香蕉

葡萄干



(二)  睾酮和锌

 

锌的水平与睾酮也是呈正相关的,实验已经充分证明了这一点。大多数睾酮水平低下的人大多都会缺锌。实验发现,服用锌可以增加黄体生成素的水平。黄体生成素是脑垂体分泌的一种激素,可以刺激睾酮的分泌。不仅如此,锌还被证明是一种芳香酶抑制物,可以防止睾酮转化为雌激素。科学的推荐剂量目前是每天服用30毫克

 


锌的食物来源包括:

 

贝壳类生物(生蚝、龙虾、蟹等)

牛肉

猪肉

乳制品

豆类

燕麦

坚果

种子



当然,你也可以服用一些类似于ZMA(锌镁复合营养剂)一类的补剂,也是不错的选择。


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