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五味子为是人们生活中常见的一味中药，始载于《神农本草经》，列为上品。明代以前原没有南北之分，后到李时珍才将五味子分为两种。现商品中分有北五味子和南五味子（又称西五味子）两种。因历史名称均为五味子，现状极易混淆。 1：五味子正品及易混淆品（南五味子） 五味子正品为《中国药典》2015版一部收载的木兰科植物五味子。其易混淆品为《中国药典》2015版一部以“南五味子”之名收载的华中五味子。   2：五味子正品的主要鉴别特征 （1）表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。 （2）果肉柔软，种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。 （3）商品中偶见种子外露于果肉。  3：五味子正品与易混淆品的主要区别 （1）颜色：五味子正品外表多为红色、紫红色；南五味子表面多为暗棕色 （2）果肉：五味子正品果肉皱缩而软润，种子易直接剥离；南五味子果肉薄，不软润，干瘪皱缩而无油润，果肉常紧贴种子，不易直接剥离 （3）种子形态：五味子正品种子肾形，有光泽；南五味子种子略小，表面微粗糙，种背部有疣状突起。   五味子的相关知识 五味子（拉丁名：SCHISANDRAE CHINENSIS FRUCTUS），为木兰科植物五味子Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果实。习称“北五味子”。 用种子繁殖的3～4年后开始结实采收；秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。 【别名】辽五味，北五味，玄及《吴普本草》，会及《名医别录》，五梅子《辽宁主要药材》，山花椒（陕西、甘肃），软枣子（山东）。 【性味与归经】酸、甘，温。归肺、心、肾经。 【功能与主治】收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。 【用法与用量】内服：煎汤2～6g；研末服, 每次１～３ｇ；浸酒或入丸、散。 【贮藏】置通风干燥处，防霉。 【成分】主要含活性成分木脂素类，主要为五味子素（schizandrin）及其类似物；还含有挥发油，其它尚含有机酸，维生素A，维生素E及多糖等。 【规格等级】《七十六种药材商品规格标准》收载分两个等级 一等：干货。呈不规则球形或椭圆形。表面紫红色或红褐色，皱缩，肉厚，质柔润。内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过2%，无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。 二等：干货。呈不规则球形或椭圆形。表面黑红、暗红或淡红色，皱缩，内较薄，内有肾形种子1～2粒。果肉味酸，种子有香气，味辛微苦。干瘪粒不超过20%。无枝梗、杂质、虫蛀、霉变。 【质量优劣】五味子以粒大、色红、肉厚、气味浓、有油性及光泽者为佳。产地习惯以东北所产为最佳，有“辽五味”之称。 【炮制规格】酒五味子取净五味子，用黄酒拌匀，置适宜容器内，密闭，加热蒸至表面紫黑色或黑褐色，取出干燥。用时捣碎。五味子每100kg，用黄酒20kg。炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。 【处方应用】１、用于久咳虚喘。五味子酸能收敛, 性温而润, 上能敛肺气, 下能滋肾阴, 适用于肺虚久咳及肺肾两虚之喘咳。治肺虚久咳者, 常与罂粟壳同用, 如《卫生家宝方》五味子丸。 ２、用于津伤口渴及消渴。本品酸甘, 又能益气生津止渴。治热伤气阴, 汗多口渴者, 常与人参、麦冬同用, 如生脉散；治阴虚内热,口渴多饮之消渴证, 多与山药、知母、天花粉、黄芪等益气生津药同用, 如玉液汤。 ３、用于遗精、滑精。本品能补肾涩精。治肾虚精关不固之遗精、滑精者, 可与桑螵蛸、金樱子、龙骨等同用。 4.用于心悸, 失眠, 多梦．本品既能补益心肾, 又能宁心安神．适用于阴血亏损, 心神不安之心悸、失眠、多梦等．常与生地、丹参、酸枣仁等同用。 5、本品研末内服，对慢性肝炎转氨酶升高者，亦有治疗作用。 【用药禁忌】凡表邪未解, 内有实热, 咳嗽初起, 麻疹初期, 均不宜用。 【不良反应】五味子无明显毒性，个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。 【药膳应用】 1、五味子酒 功效：主治神经衰弱 用法：五味子、女贞子各60克，何首乌30克，酒250毫升，放入瓷瓶内，浸泡1周。每日午后5时服1次，晚8时再服1次，每次服1小杯。 2、五味子茶 功效：适宜于肺气阴两伤，肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。 用法：五味子10克，苏梗5克，西洋参3克。三味加水煎煮 10～15分钟，去渣取液，加入适量白糖，代茶饮用。 3、五味子大枣人参汤 功效：具有益气养阴、宁心安神、敛汗生津之效，用于妇女更年期调补，也可作为老年人保健饮料，日日饮用。 用法：五味子5克，西洋参3克，大枣10枚(去核)。先将五味子、大枣放入沙锅，加清水煎煮1小时，滤取汤汁;西洋参另煎取汁;再将两汁兑匀，加红糖适量即可。 |
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