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昆明这30家店将米线做到极致,这才是米线的正确打开方式!

 liubenzi 2016-07-21

小编并不是土生土长的昆明人,但也逐渐成为了众多昆明“家乡宝”里的一员,离不开昆明这碗米线和花开不败、四季如春的气候。每当在外地吃到不正宗的“米线”时,小编心里都在想:这比昆明的可是差太远了!

1猪肝米线

这家店虽然叫豆花米线,但确实是猪肝米线很出名噢~

地址:青云街82号

2龙记小锅米线

这家店的招牌小吃当然就是小锅米线了,经典传统。同时,这家店别的小吃也不少,许多人都推荐汽锅鸡噢。虽然一直营业到晚上8点,不过晚了许多小吃就吃不到啦~

地址:华山东路

3官渡园小吃 水洗米线

这家的米线非常的好吃,尤其是它的水洗米线,口感柔软,非常的正宗。同时强烈推荐他家的小锅臭豆腐米线和酸辣馄饨。老板还会动手给你煮咖啡噢~

地址:银海森林后门

4彩云豆花米线店

可能挺多小伙伴都去过这里啦,最早它是在虹山农贸市场里面的,后来搬出来了,它家的米线很棒~辣子辣的超带感!同时白酒汤圆和豆面汤圆也不错。

地址:虹山新村,丰云财富广场背后

5保氏牛汤锅米线

墙裂推荐这家的红山牛肉,牛肉冷片!尤其是这家的蘸水,绝对是一绝!米线都是专门从弥勒拉上来的!非常正宗的弥勒风味!还有卤鸡卷粉各种小吃。老板还是一个帅锅哦!

地址:北辰大道25号(北辰大道与金秋路交叉口),金碧路省建设银行旁

6小人桥豆花米线

这家的主打就是豆花米线,位置稍微有一点不好找,不过这种难找的味道一般都不错,人均也只是大概在6元的样子。

7团山牛肉米线

这家的米线也是非常的出名,每天的人都十分多。味道是正宗的蒙自团山牛肉米线,特别是牛肉汤,非常的鲜美。

三个字:鲜,香,烫…板凳当桌子使是一大特色…没办法,味美人多

地址:曙光东区路口

9双喜猪肘米线

由西南鼓王秦少建 亲自坐台,分量足味道好,猪肘软糯耙,强烈推荐!

地址:江东商业街杨酸菜鱼对面

10文山土鸡米线

不管什么时候去人都是超多!才六块一大碗,绝对超值绝对好吃!!同时,它家的细面也非常值得一试!!

地址:丰宁小区温莎旁边

11小黄牛米线

去这家店最大的感受就是果然好吃,名不虚传!烫头够味,红米线软糯富有弹性,配料又丰富。还有它家的凉拌“招牌牛肉”每天仅限量供应20份 去晚了可就没啦!

12双帽米线

放料特别足!高高的双帽,还每吃,只是看都觉得特别的过瘾!!

13不留名煮品园肠旺米线

昆明生意最好的肠旺米线。店家名字就叫“不留名煮品”,味道那是相当的不错,生意很好,想吃的朋友要在两点之前去哦,不然就没有了。

地址:昆明市 龙泉路师范大学文理学院门口

14香合坊的秘制排骨小锅米线

这是我吃过的最好吃的小锅米线:排骨小锅米线,排骨香嫩、米线爽滑、味道纯正。据说排骨选用的优质小排长时间腌制,香嫩入味,正好与米钱相配!这是一款创新的小锅米钱,是鲜肉、焖肉米线的升级版,把传统与创新都做得十分到位。

店面在昆明到处都是,偶然一个不经意,就会在某个街道的拐角处发现。过桥米线当之无愧的经典。同时这家店也是昆明做米线的老字号了。

这家店的米线汤头是用的很正宗的鸡汤,在米线冷却只有你能看到上面凝结起来的一层鸡油。同时,里面还会加有菊花和玫瑰花~它家的凉菜也很不错哦!

地址:动物园门口

17羊肉米线全家福

看上去就特别有食欲!鲜美的羊肉和清爽的米线结合在一起,别提多爽了!这家店就叫:羊肉米线店

地址:昆都附近,瓦仓东路和瓦仓北路交叉口

18鸡丝凉米线

好吃啊!昆明的吃货行动吧!鸡丝的分量很足,不会只有一点儿,同时整个凉米线很入味,夏天吃起来简直爽呆了~店名叫邻家小灶!

地址:白塔路339号,春城剧院旁

19溢香园小锅米线

味道不错,做了很多年,也算是一家老店了。而且生意一直都很好,吸引着各方吃货来品尝。

地址:白马小区

20豆腐营老玉溪

这家是许多人的心头好,尽管经过拆迁,味道依然没变,人也依然很多。它家的帽子比较有特色,帽子是凉白肉和杂酱,不管是汤呢还是卤呢他家只有这种帽子。去这家千万不要只吃米线,因为它家的卤面也特别的受欢迎!

地址:西山区前兴路云南前卫茶叶市场公交车后面

21传说中很好吃的血旺米线

爱吃血旺的人,也同样爱吃这碗米线。同时它家的木瓜水、饵块都值得一吃,都是手工的。

地址:洪闸官渡姐妹园

22临沧风味的18元一套的土鸡米线

配有凉菜豆浆、辣拌花生,几块土鸡背上的肉,超贵。但味道不错、鸡汤好又真,同时佐料每张桌子都有,食客可以自己放。

地址:云州米线坊昆明世纪城店

23新迎豆花米线

排队的人超多,豆花米线料也放的很足!爱吃豆花米线的小伙伴一定不要错过噢~

地址:官渡大酒店对面的巷子

24大酥牛肉米线

原来在昆医旁的林山饭店,味道真心好吃,同时强烈推荐牛肉冷片,吃完一盘感觉还想要下一盘啊!

地址:大观路旁环西桥路口

25金鼎苑过桥米线

昆明吃米线虽然容易,但在昆明想把米线吃出逼格也并不容易。强烈推荐

午餐特定18元28元过桥米线,不为别的,就那碗热汤就足已,环境十分清雅,绝对都范儿!

地址:昆明五华区金鼎北路3号金鼎科技园

26大酥牛肉米线

这家的名字叫“益香园铜锅牛肉”。这家的早点吃起来很爽,米线份量十足,大酥牛肉味道很正,汤味很浓,同时,牛肉面也不错,推荐各位去尝尝。

地址:昆明第二污水处理厂与仿江南水乡的交叉的丁字路口处

27特色稀豆粉米线

这家“吃货”里面呢特色稀豆粉米线么太经典了,难得一吃啊!其他小吃也不错哦!

地址:龙泉路住宅区和师大龙泉路校区中间的巷巷里

28官渡李记小锅米线

太美味了,就只卖门牌上的这几样小吃,每天都门庭若市,卖完就关门,一般两点钟就关门了,所以想吃就早点去吧!臭豆腐小锅米线招牌必点噢

地址:玫瑰湾美食街思茅菜对面的商铺5-10

29铁朋小锅米线

目前在我心目中排行第一的米线了!言语无法形容的美味!不多说!去了就知道厉害啦!

光是看看辣子猜得到有多爽了!看图片都觉得口水直流了~哈哈,一定要去吃一吃噢!

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