烩水果的做法

烩水果的做法详细介绍

更新于：2015-3-30 10:24:43

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烩水果的简介及特色

汁甜而稍酸，水果清香

菜系及功效：美国菜谱

烩水果的制作食材：

鸭梨500克，香蕉苹果500克，小红橘子250克，砂糖300克，香桃25克。

烩水果的做法详细步骤

１． 将苹果，梨去皮，去核，洗净，切成２厘米大的斜角块或方块，橘子去皮，摘尽白膜，洗净。

２． 往钢精锅注入水约１０００克，上火烧开，下入梨块煮１０分钟，下入苹果，砂糖，香桃再煮约１０分钟，下入橘子，见开取下，将香桃拣去，用凉水拔凉，然后倒入瓦缸，入冰箱冰凉。

３． 上台时用玻璃碗装。