乙肝患者饮食6大误区，你中招了吗？

导读：我们都知道，肝病有种治疗方法叫食疗法，适当的饮食能够减轻病情，缓解症状。但是反过来，错误的饮食方式不仅对身体没有好处，还可能会影响疾病的康复。所以在你选用食疗法的时候，应该要学会这6饮食误区。

肝病患者都会有食欲不振的现象，有的患者还不能吃太油腻辛辣的东西，但是除了这些，还有什么是饮食需要注意的？下面来介绍6个饮食误区。1、不吃鸡和鱼

生活中有不少患者在患上肝炎后就会禁食鸡、鱼等食品，因它们被认为是“诱发物”，会加重病情。其实并不是这样的！鸡肉和鱼肉内含丰富的动物蛋白，能够促进肝功能恢复。所以肝炎患者饮食应该以营养价值高的鸡肉、奶类、瘦肉、鱼类等动物蛋白为主。每天保证蛋白质60克以上。腹胀时，减少产气食物如牛奶、甜食的摄入。不过，狗肉（热性大，会加重病情）、虾蟹、咸菜、咸鱼等食物还是少吃或不吃为妙。

2、吃不焯的苦瓜

很多人在吃苦瓜的时候，为了追求苦瓜原汁原味！所以在炒的时候都不会用沸水焯一下。但是苦瓜中所含的草酸会妨碍食物中钙的吸收。所以呢，在炒苦瓜之前，我们应当先把苦瓜放在沸水中焯一下，等去除草酸后再炒。虽然这样的苦瓜会少了一些原味，但是却能让你放心的品尝。

3、餐前吃西红柿

生吃西红柿也是很多人喜欢的，酸酸甜甜的口味，让人回味。很多人也会在等餐的时候，先吃个西红柿垫垫肚子。但是他们却不知道，餐前吃西红柿容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。

4、炒豆芽欠火候

豆芽也是常见的蔬菜之一，清脆可口，而且还甜。但是在炒豆芽的时候，一定要炒熟，因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，如果不炒熟就食用，可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。

5、胡萝卜汁与酒同饮

有些女孩在聚会的时候，不是很喜欢喝酒，所以就点上一杯胡萝卜汁。但是既然是聚会，难免也会喝上一点酒，但是胡萝卜汁跟酒类是不能同饮的，同饮的话会在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。

6、香菇过度浸泡

一般我们买到的香菇，都是干货，也就是晒干后的香菇。这种类型的香菇，在煮之前都会用温水泡发。但是香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分，那样就会得不偿失了。因此在泡香菇的时候，一定要注意时间，不要让营养丰富的香菇变得索然无味。

其实生活中很多看似常见的食物，常吃的食物，往往因为个人的不注意，不仅没能品尝到里面的美味与营养，反而会为自己带来不必要的麻烦。不仅是豆芽菜，不管是什么菜，都必须要炒到足够的火候，只有这样的菜，才能吃得放心。