招牌龙虾盖浇饭 吃货们不妨来试试这个哟,大口大口吃剥过壳的小龙虾,自然是比半天剥一只带壳的小龙虾要过瘾的多。 据说调制小龙虾的酱是用蚝油、黄豆酱再配上30多种香辛料,经过18种工序熬制而成,调制出来的小龙虾没有腥味,口感香滑,还有点甜甜的味道。 趁热浇在白米饭上,看晶莹的米粒吸收浓郁的汤汁慢慢变得饱满起来,再搭配上蔬菜和荷包蛋,就齐活了。 吃到嘴里面,甜甜的辣辣的,肉质鲜嫩,不油不腻,不用去壳也不用去虾线,一口一个。浸满汤汁的米饭软而不失筋道,很是过瘾。 秘制排骨盖浇饭 秘制排骨盖浇饭也深受食客喜爱,选的不是杂骨头,而是整排的,肉多又有味。 一般排骨都是用高压锅压出来的,没有入味。这里的排骨用小火慢炖几个小时,把汤里的味儿充分炖进骨头里去,骨髓都很香。 这家龙虾盖浇饭的信息就在下面,想来过把瘾的吃货们快收好!
导演:三道茶 摄像:玮小宝 本文为香香美食原创,转载请联系后台授权 |
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