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人们常说:
“十个厨师九个胖,
那是因为吃得棒”!
这真是胡说八道,
纯属扯淡!
厨师很冤,研究表明,
厨师多胖子是由于内分泌失调!
因为每天炒菜吸入了大量油烟中的芳香烃,
这其实是一种厨师的悲哀。
厨师到底每天都吃些什么呢?
听出是怎么说
厨师说:
其实我们厨师吃的很简单,忙累了一天,我们的工作餐,更多的是一荤二素,有时就是一碗面条,甚至是加工后的顾客的剩菜!厨师这一生活得不容易:从早晨到天黑,从锅炉到灶台,忙忙碌碌就是一天;从年初到年尾,从准备今年的年夜饭到下一年的,奔奔波波就是一年。厨师面对的是:每天炒不完的菜,服务不完的顾客,晚例会结束后才能睡,每天起得比鸡早,睡得比狗晚!做厨师的,哪个没有工伤流过血?哪个不是每天大汗淋漓?我们拿的都是血汗钱...为了养家糊口只能每天透支健康,透支生命!厨师这一辈子过得很吃力:脚下的路,步履艰辛也要走完;肩上的担,纵有千斤也要承担。为了一家老小,常常忙得疲惫不堪;为了生活富裕,总是拼得奋力向前。就算泪水盈满了眼眶,也会哽咽下咽;即使心里有千种心酸,也会绝口不言。我们入行的时候,几百块工资,在厨房打杂,脏活重活全包,一干就是几年,等熬到厨师这个职位,青春已过大半。我们每日长时间工作,一站就是几小时,比当兵的站岗时间还长呀,油锅在我们手中翻舞,在几十度的高温中,忍受烟与火的煎熬。夏天高温高湿,我们更加难熬,也是一年的生意旺季,厨师的辛苦就更不用说。每天记不清炒了多少菜,菜单在飞舞,我们的汗一直都在流淌,毛巾可以拧出汗水.你说我们容易吗?为了让顾客满意,为了让餐厅赚钱,我们在高温中煎熬,汗水湿透衣衫。但我们很敬业,每天研究新菜品,为了回头客,也为了翻台率。虽然我们文化不高,但我们很勤奋,一点都不比那些大学生差。认真炒好每一个菜,害怕的就是分分钟被投诉。一投诉我们的工资就缩水,为了保住这饭碗,我们厨师个个都是拼命三郞!做厨师压力山大,达不到老板要求的营业额,奖金就会泡汤。生意不好时,老板首先拿我们厨师开涮!那个憋气没处诉说!就算生意冷淡,我们也不敢偷懒。厨房都有摄像头在监视,就连抽根烟也要躲进厕所,但是既然命中选择了当厨师,我们一直在用厨德要求自己,大热天也要带厨帽,工衣还要工整,也不留长指甲长头发!我们总是展现厨师最专业的一面,其中的辛苦有谁知!?我们要求不高,希望更多食客能理解我们!有同感的请转起来!
其实我们厨师吃的很简单,
忙累了一天,我们的工作餐,
更多的是一荤二素,
有时就是一碗面条,
甚至是加工后的顾客的剩菜!
厨师这一生活得不容易:
厨师面对的是:
每天炒不完的菜,
服务不完的顾客,
晚例会结束后才能睡,
每天起得比鸡早,
睡得比狗晚!
做厨师的,
哪个没有工伤流过血?
哪个不是每天大汗淋漓?
我们拿的都是血汗钱...
为了养家糊口
只能每天透支健康,
透支生命!
厨师这一辈子过得很吃力:
我们入行的时候,
几百块工资,
在厨房打杂,
脏活重活全包,
一干就是几年,
等熬到厨师这个职位,
青春已过大半。
我们每日长时间工作,
一站就是几小时,
比当兵的站岗时间还长呀,
油锅在我们手中翻舞,
在几十度的高温中,
忍受烟与火的煎熬。
夏天高温高湿,
我们更加难熬,
也是一年的生意旺季,
厨师的辛苦就更不用说。
每天记不清炒了多少菜,
菜单在飞舞,
我们的汗一直都在流淌,
毛巾可以拧出汗水.
你说我们容易吗?
为了让顾客满意,
为了让餐厅赚钱,
我们在高温中煎熬,
汗水湿透衣衫。
但我们很敬业,
每天研究新菜品,
为了回头客,
也为了翻台率。
虽然我们文化不高,
但我们很勤奋,
一点都不比那些大学生差。
认真炒好每一个菜,
害怕的就是分分钟被投诉。
一投诉我们的工资就缩水,
为了保住这饭碗,
我们厨师个个都是拼命三郞!
做厨师压力山大,
达不到老板要求的营业额,
奖金就会泡汤。
生意不好时,
老板首先拿我们厨师开涮!
那个憋气没处诉说!
就算生意冷淡,
我们也不敢偷懒。
厨房都有摄像头在监视,
就连抽根烟也要躲进厕所,
但是既然命中选择了当厨师,
我们一直在用厨德要求自己,
大热天也要带厨帽,
工衣还要工整,
也不留长指甲长头发!
我们总是展现厨师最专业的一面,
其中的辛苦有谁知!?
我们要求不高,
希望更多食客能理解我们!
有同感的请转起来!
来自: 昵称35272261 > 《待分类》
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