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玉米胡萝卜猪蹄汤的做法 猪蹄 玉米 胡萝卜 新鲜莲子 生姜 1猪蹄洗净剁大块淖掉血水 2玉米去皮洗净,剁小段,胡萝卜去皮切块，莲子去皮...
原料：猪尾骨(或排骨)、黄冠梨(其它的梨也可以)、熟薏米仁、淮山药 花椒 料酒; 做法： 1、猪骨洗净放置锅内注入适量水、花椒 、料酒烧开焯去血水捞岀...
淡菜薏仁冬瓜汤的做法 淡菜半磅 冬瓜半个 薏仁5克 生姜2片 料酒少许 1将洗净的淡菜在滚水里烫一下，将淡菜的壳打开。 2将淡菜肉取出，用生姜，...
老少平安汤 材料：卤水豆腐100克，猪大肠50克，香菇2朵，火腿30克，芹菜20克 调味料：色拉油、盐、味精、胡椒粉、料酒、花椒油、蒜、姜各适量 老少...
鹌鹑汤 原料 ：鹌鹑10只，香菇50克，冬笋50克，精盐、味精、绍酒各适量，陈皮10克，葱段20克，姜片20克。 鹌鹑汤的做法 1.鹌鹁宰杀，去毛及内脏，用...
[图解] 汤鲜味美的家常靓汤----海带排骨汤 材料：猪龙骨750g、新鲜海带1张、粗盐5g、食用盐适量 海带排骨汤的做法 1、准备好新鲜的海带。 2、用剪刀将海...
鸡毛菜肉丝汤 材料：鸡毛菜50克，鸡胸肉20克 调味料：花生油、盐、味精、香油、葱各适量 鸡毛菜肉丝汤的做法 1.将鸡毛菜择好，洗净，控水;鸡胸肉...
玉米排骨白菜汤 材料：猪肋排300克，玉米棒1个，白菜叶50克 调味料：盐、味精、酱油、葱、姜、色拉油各适量 玉米排骨白菜汤的做法 1.玉米棒洗净...
材料 :蚕豆、鸡蛋，盐，鸡粉 做法 1.蚕豆剥皮洗净，鸡蛋打散准备好。 2.热锅下油，倒入洗净的蚕豆翻炒至表变色。 3.倒入一碗清水。 4.水开后...
[图解] 高蛋白、含钙高、好吸收------红汤羊蝎子 材料：羊脊骨1000克，干黄酱100克，盐3克，生抽2汤匙，老抽1汤匙，冰糖少许，料酒2汤匙，花椒2克，香叶1片，小茴...
雪梨苹果瘦肉汤的做法 苹果2个 雪梨1个 瘦肉(个人喜欢展肉)250-300克 蜜枣1个 盐适量 先将材料洗干净苹果、雪梨去皮切成块状，去芯展肉切...
原料：鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。 做法： 1、鸭腿洗净后斩块; 2、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫; 3、冬瓜去皮去籽...
猪肝汤 原料 ：猪肝250克，西红柿150克，色拉油15克，香油5克，酱油10克，精盐4克，味精3克，胡椒粉l克，葱末少许。 猪肝汤的做法 1.猪肝洗净，切...
主料：冬瓜1块(1000克左右)，猪腱600克，茶树菇50克，薏米半碗，盐适量 制作方法： 1、猪腱肉洗净，切小块。 2、茶树菇用水泡发，去根蒂，切段。 ...
瘦肉莲藕珧柱汤 材料：莲藕350克，瘦肉200克，珧柱30克。 调味料：姜、盐、味精、料酒各适量。 瘦肉莲藕珧柱汤的做法 1.瘦肉入沸水中略烫，捞起...
主料：冬瓜、肉馅、冬菜 调料：盐、黑胡椒粉、鸡精 制作方法： 1、将冬瓜去皮并清洗干净，切成小片待用。 2、肉片加盐，鸡精，很少量的水，一起...
主料：蕃茄一个，冬瓜一块，香菇四枚，平菇两片 调料：盐、糖、味精 制作方法： 1、蕃茄切块、冬瓜切片、香菇切块，平菇切块。 2、锅里放油，把...
主料：海蛏500克、冬瓜250克、香葱一根、姜一片、盐 制作方法： 1、蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙，然后用刷子将表面洗干净。 2、冬瓜去皮切成薄...
排骨海带汤 材料：猪肋排300克，海带结100克 调味料：色拉油、盐、味精、剁椒、山椒、老醋、葱、姜各适量 排骨海带汤的做法 1.将猪肋排洗净，剁...
上汤火腿娃娃菜的做法 娃娃菜 火腿 香菇 姜 蒜頭 雞精 鹽 香 油 1娃娃菜縱切一分為四，浸洗幹凈，泡軟香菇切絲，火腿切 粒， 姜蒜切粒...
主料：牛肉、黑木耳、胡萝卜、香菇、蛋清、姜、葱、盐、橄榄油、冬瓜、香油 制作方法： 1、牛肉切馅，黑木耳、胡萝卜切碎，香菇水氽水后切碎。全部放...
[图解] 排骨莲藕汤 材料：大排一根，莲藕2节，生姜3片。 调料：食盐。 排骨莲藕汤的做法 1.莲藕洗净去皮，切大块，用盐腌30分钟。(作用是令莲藕的口感更...
昂子鱼豆腐汤的做法 昂子鱼2条 豆腐1盒 葱、姜、香菜少许 盐、白胡椒粉适量 昂子鱼洗净，大点的鱼可以切段，少量姜片，盐，料酒腌制...
主料：冬瓜、猪肉馅、鸡蛋、淀粉、枸杞 调料：盐、味精、白糖、生抽 制作方法： 1、在猪肉馅内加入一个鸡蛋，一勺淀粉，适量生抽、盐、白糖(提鲜)...
清煮猪肚汤 材料：猪肚400克，豆芽200克，萝卜50克 调味料：盐、葱花、花椒粒、水煮料、高汤、色拉油各适量 清煮猪肚汤的做法 1.猪肚入沸水中汆...
[图解] 山药酱肉汤 主料：山药(1条)，瘦肉(400克)，胡萝卜(1个)。 调料：盐糖适量，老抽(1勺)，生抽(1勺)，耗油(1勺)，生粉(1匙)。 山药酱肉汤的做法 1...
[图解] 酸甜浓郁的番茄牛尾汤 材料：新鲜牛尾600g，清水2L，番茄2个，洋葱1个，胡萝卜1根，姜片3片，香叶3片，八角1个，桂皮1片，料酒100ml，番茄酱3勺，新鲜大蒜...
主料：冬瓜、鸡肉、发菜、鸡蛋、干红辣椒、姜片、大蒜、葱 调料：五香粉、香油、鸡精、盐 制作方法： 1、冬瓜切片，放入小干红辣椒一个，姜片适量...
主料：冬瓜，虾，豆腐，花椒，葱，姜，香菜 调料：盐 制作方法： 1、冬瓜削皮洗净切块，豆腐切块，虾去头洗净，葱，姜切丁。 2、火上坐锅，锅热...
菠菜汤 原料 ：菠菜250克，嫩笋1只，水发香菇数只，精盐、香油各2克。 菠菜汤的做法 1.菠菜洗净，切成段。笋切片。水发香菇切成丝。 2.菠菜段、...
来自： 青山138 > 《家常汤》
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排骨、山药、胡萝卜、枸杞、白醋、盐1、排骨斩段，用清水冲净2、热锅下油，下姜片爆锅，下排骨段，炒至变色3、加清水，大火烧开后，滴白...
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做法：1、玉米棒切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净。2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开...
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3、锅上火，加入花生油，油烧热后，下入鲤鱼煎成金黄色，立即在锅中加入适量清水，一再加入冬瓜片、白糖、料酒、精盐、葱段、姜片，煮至...
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