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软炸里脊,外酥里嫩,家人都爱吃,一端上桌就抢光光
鸡胸肉500克、盐胡椒少许、酒4大匙、酱油4大匙、大蒜末1小匙、生姜末1小匙、油1大匙、天妇罗粉150克1.将鸡胸肉切成棍装,放入盐、酒、酱油、胡椒、生姜、大蒜腌制30分钟。
2.天妇罗粉(油炸粉)加水混合,把肉条放进去挂糊。
3.热油180度,放入里脊条,炸4分钟左右。
4.捞出翻面,复炸第二次,炸至颜色金黄。
5.炸好之后沾着椒盐、干吃都行。
来自: 巨浪1234 > 《肉类》
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