空气炸锅食谱

 油炸食品一直很受大家喜爱，不过因为油炸食品本身油脂太高会对人身体产生危害，因此很多人对她望而却步。而空气炸锅便应运而生，空气炸锅因宣称“低油”甚至“无油”,受到了不少市民青睐。今天小编就为大家推荐五款空气炸锅食谱以供大家参考。
空气炸锅食谱一:香辣孜然炸带鱼
步骤:
食材:主料带鱼300g，
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、花椒粉适量。
1.带鱼洗净，去头去尾清除内脏，然后切成长度均匀的块状，放入料酒、盐，少许胡椒粉翻匀后腌制25-30分钟
2.把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐按1:1:1:1混合均匀待用
3.空气炸锅温度调至200度，预热5分钟，炸蓝里刷上一层油再放入腌制后的带鱼
4.在带鱼的表面刷一层油
5.将炸蓝放入炸锅里，温度200度，时间设置为15分钟
6.烹饪期间，可将炸蓝取出，晃动几下，让食物受热更均匀，15分钟后，带鱼烹饪完成，听到“叮”的一声，即可
7.将带鱼盛出，撒上调制好的混合调料粉装碟即可
空气炸锅食谱二:奥尔良炸鸡腿
主料
鸡腿500g辅料奥尔良腌料适量水适量
步骤:
1.鸡腿用冷水浸泡一晚上，去去血水。
2.将鸡腿表面剪些小口，便于入味。
3.倒入奥尔良腌料。
4.加入少许水，将调料粉和开，腌上一晚上。
5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，180度烤15分钟左右。
6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况，将剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上，经常翻面。
7.注意看炸的情况，小心炸久了会糊。
空气炸锅食谱三:自然炸大虾
主料青大虾200g辅料红油1茶勺盐2g孜然粉10g辣椒粉5g料酒2g葱5g姜5g
步骤:
1.准备食材
2.把青虾解冻洗净，去掉虾线，去掉虾须
3.葱姜洗净切末
4.用料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、盐
5.加红油
6.拌均匀，腌制30分钟
7.把空气炸锅，200度预热5分钟
8.把炸篮拉出，把大虾平铺在炸篮里
9.设置时间8分钟
10.时间到了，听到提示声音，拉出炸篮，取出大虾，撒上辣椒粉和孜然粉即可
空气炸锅食谱四:炸速冻薯条
材料:超市购速冻薯条250g，食用油5ml，盐适量，番茄酱适量
做法:
1.炸锅预热200度。
2.预热时将薯条用少许食用油拌一下。
3.预热好后，将薯条直接倒入炸筐中，将薯条铺均匀。
4.时间设置8分钟。
5.2分钟、5分钟的时候把炸筐拿出来，抖动一下，防止薯条沾锅。抖动的时间和次数不用这么绝对，操作一次就摸到规律了。之后可以不用管，直接等“叮”。
空气炸锅食谱五:烤茄子
材料:茄子半个，生抽2大匙，糖5克，五香粉5克，食用油15ml，葱花1小把
做法:
1.茄子洗净去蒂切成5mm左右的薄片。
2.炸锅预热200度。
3.将所有材料混合，均匀涂在茄子片的表面。
4.炸锅时间设置18分钟，7分钟的时候把葱花撒入。
5.因为茄子表面刷了油，中途不用抖，放了葱花直接等“叮”。
以上五款空气炸锅美食希望大家喜欢。