木糖醇是什么?木糖醇是一种五碳糖醇,主要来源于林业和农业材料。 自20世纪60年代,木糖醇就应用在术后、灼伤和休克患者的输液治疗中、糖尿病患者饮食中,以及最常见的,作为一种产品甜味剂,达到改善口腔健康的目的。 1970年,芬兰利用动物实验首次认识到木糖醇对牙齿的益处。随后1975年,芬兰发布研制出帮助降低龋患、改善口腔健康的口香糖,不久后美国也发布了这一成果。 第一例针对人体的木糖醇研究,也叫Turku Sugar研究,证实了牙菌斑和木糖醇之间的关系和木糖醇的安全性,人体食用没有危险。木糖醇和其他糖醇不易被口腔细菌代谢,所以被认为是非致龋糖替代物。 木糖醇的添加方式木糖醇添加的方式有很多种,例如口香糖、薄荷糖、咀嚼片、润喉糖、牙膏、漱口水、止咳药水、口腔纸巾和营养产品。 木糖醇真的能防龋吗?咀嚼过程加强了抑制龋齿的效果,是影响木糖醇口香糖效用的重要因素。木糖醇研究显示其对于降低龋患率、母婴间变形链球菌的传播、儿童变形链球菌的分布呈现不同结果。 这些试验的整体结果并不确定,并且在很多研究中存在研究设计问题或偏倚(例如,样本规模不充分、对照组问题、随机性问题、盲视和利益冲突)。 短期龋齿降低的数据并不确定。同时,龋齿减少的长期效用数据也不确定。多数研究使用非常大剂量和高频率(一般是每天4-5次),这在实践中是不现实的。 AAPD在木糖醇应用于防龋方面的建议:
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