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糖尿病是一种因糖、蛋白质、脂肪等代谢紊乱而引起的内分泌病变。早期多无症状，患者就诊时多已出现多食、多饮、多尿、消瘦、烦渴、倦怠无力等症状，久病患者多并发心脑血管、肾、眼、神经等病变及化脓性感染等。本病多发生于四十岁以上的中老年人，据统计，年龄每增加十岁，则患病率提高10‰，至六十岁左右达最高峰。另外，本病常有家族史。诱因多为肥胖、精神刺激、感染、手术及激素的应用等。 该病与中医的消渴病基本相似，其基本病理是阴虚为本，燥热为标。因此治疗应以清热生津，益气养阴为主。 [临床常见证型] 1、 肺胃热盛 症见：烦渴多饮，消谷善饥，形体日渐消瘦，口舌干燥，小便频多，舌边尖红，苔薄黄，脉洪数。 2、 胃热炽盛 因多食辛香燥烈，肥甘厚味之品，致脾胃运化功能失常，积热内蕴，化燥伤津而成。 症见：多食易饥，形体消瘦，大便干结，舌红，苔黄。 3、 肝肾不足 症见：小便频数量多，混浊如脂膏，甚则饮一溲一，或口渴引饮，五心烦热，甚则面色黎黑，耳轮干枯，腰膝酸软，舌红少苔或无苔，脉细数;或腰膝酸冷，畏寒肢冷，面白少华，舌淡胖，边有齿痕，脉沉细。 [膳食原则] 1、 调整饮食结构，多食菜，少食饭。增加副食，如奶豆制品、蛋类、精肉、花生、核桃仁、鸡、鱼、蔬菜等。 2、 饮食调养以清淡为宜，不可过饱，且严格按食谱进食，给予低糖、低脂肪及粗纤维食物，如海藻类植物、南瓜粉等。 3、 补充足够的维生素、无机盐及微量元素。 4、 选择性地食用果蔬，如苹果、梨、西红柿、西瓜等。 5、 严格控制糖及总热量的摄取，如洋葱、土豆、芋头、鲜豌豆等。 6、 忌食滋腻、辛香燥烈之品及烟酒等。 [食疗常用方剂及配制] 1、海参粥 海参适量，浸透并剖洗干净，切片煮烂，加粳米或糯米100克，共煎成粥。适用于糖尿病属肺胃热盛者。 2、山药莲子粥 山药60克，莲子10克，粳米100克。 山药，水煎取汁，与莲子、粳米，共煮成稀粥，放入适当调料即可。适合于糖尿病属肝肾不足者。 3、韭菜粥(《本草纲目》) 新鲜韭菜60克，粳米100克。 韭菜洗净切细。先将粳米煮粥，待粥沸后，加入韭菜，共煮粥，放入适量调味品即可。适宜于肝肾不足所致的糖尿病患者。 4、 山药花粉蜜粥 山药、花粉各15克，粳米50克，加水煮粥，加蜂蜜少许，调匀服食。可补脾肾，清热生津，用于糖尿属胃热炽盛者。 5、 萝卜粥 萝卜300克，粳米100克。 萝卜洗净切碎，与粳米共煮粥，放入适当调味品即可。可消食利气，生津止渴，适宜于胃热炽盛型的糖尿病患者。 6、 双耳玉竹羹 白木耳、黑木耳各10克，玉竹30克。 将黑白木耳浸泡于水中发开洗净，与玉竹同煎，煮沸后，去玉竹，调入山药粉成羹状即可。适宜于各型糖尿病患者。 7、 石膏粥 生石膏30克，麦冬15克，粳米100克。 石膏、麦冬，水煎取汁，与粳米共煮粥。日服1剂，适宜于糖尿病属肺胃热盛证。 8、 天花粉粥 天花粉30—50克，粳米100克。 天花粉水煎去渣取汁，与粳米共煮粥服食。日2--3次，可清泻肺胃热盛，适宜于肺胃热盛之糖尿病患者。 9、天冬枸杞粥 天门冬50克，枸杞15克，粳米100克。 天门冬、枸杞洗净，与粳米共煮粥。可清热润燥，养阴清热。用于糖尿病属肝肾阴虚证。 10、雪梨浆 雪梨1—2个，切成薄片，置于凉开水中浸泡半日，时时频饮。适宜于肺胃热盛的糖尿病患者。 11、猪肤汤 猪肤500克，洗净，水煮取浓汁，加白面250克，蜂蜜适量，文火继续煮粥。分6次服食。日2—3次。适合于胃热炽盛的糖尿病患者。 12、芹菜汁 鲜芹菜500克，洗净捣汁，日1剂，经常服食，可清肺胃热盛， 13、瓜皮汤 新鲜西瓜皮、冬瓜皮各100克，去外皮，与天花粉适量(捣碎)浸泡于冷水中10分钟，水煎煮1小时，分次饮用。可滋阴清热，润燥，适宜于肝肾阴虚之消渴。 14、山药花粉汤 山药60克，花粉30克，水煎，热服。可健脾益气，养阴生津。适宜于糖尿病属肝肾阴虚者。 15、山药汁 生山药300克，洗净，切薄片，以清水煮汁，代茶饮服。可补益脾肺，固肾养精。用于糖尿病属肝肾阴亏者。 16、三瓜饮 新鲜冬瓜皮、西瓜皮各500克，栝蒌根100克。 两瓜皮洗净切块，与栝蒌根共煮汁，放入少许白糖即可。可养阴清热，生津止渴，适宜于肺胃热盛及胃热炽盛型糖尿病。 17、乌梅大枣饮 乌梅、大枣各10枚，党参30—50克，加水适量，煮沸30分钟即可饮用。适宜于各型糖尿病。 18、黄芪羊睾汤 黄芪、生地、枸杞、天花粉、玉竹各15克，羊睾丸2—3个。 羊睾丸洗净，与其他药物一起加水煎煮，待羊睾熟后，去药渣，服食。适宜于肝肾阴虚所致的糖尿病。 19、泥鳅荷叶粉 泥500克，焙干研末，与荷叶(研末)30克，混匀，瓶装备用。日2—3次，每次约一小匙，温开水送服。可用于治疗糖尿病多饮，多尿。 20、玉米须煲龟 新鲜玉米须100克，乌龟1只，文火煮熟食用。可清热养阴生津。 22、芡实老鸭煲 老鸭1只洗净剖腹，将100克芡实放入其中，文火煮熟食用。可清热养胃生津固肾，适用于各型糖尿病。 平台推荐最受欢迎的健康精品文章： 本平台为云南省中医药管理局主办的官方今日头条号，如您还未订阅，请添加订阅，免费获取更多实用权威健康养生内容，或可关注“云南中医”微信号（yunnanzhongyi）。 温馨提示：本平台分享健康图文信息，仅供大家参考学习，不作为医疗诊断依据。如有需要，请在中医师指导下使用。 |
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