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天气热的受不了 现在的我走在马路上 都能听见“兹兹”的声音 心下沉思 恩，照这个火候 过一会撒点孜然就能吃了 想的心情变得更热了 怎么办！ 路遇一瓜棚 连胖翻译也逃不过西瓜的诱惑 可是 闺蜜小m淡定地打断了我 '西瓜的GI值略高，会长胖，平时我都不吃的' 啥？GI是啥？ 为什么GI高就长胖，GI到底是什么鬼？ 不着急，待小编……的闺蜜娓娓道来！ 评价一个食物好不好不是应该看它的脂肪、碳水化合物、蛋白质之类的吗？什么时候GI也成了一种判断标准？ （小编不服：明明是色泽、味道、口感、摆盘 所以GI是什么？ 不管什么食物，即便两者之间能量、碳水等之类的含量都一样，但是进入不同的人体内，消化反应会有快慢，与此同时，也会产生不同的血糖反应。 （说了这么多，GI是什么啊） GI就是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。 该怎么测量？ 高GI：>=70 中GI：56-59 低GI：<> 一目了然，高GI会让血糖升高，从而增加胰岛素，从而脂肪更多……所以日常生活中专家建议，要减少高GI食物。为了稳定血糖，多食用低GI食物。 为什么运动要吃高GI食物呢？ 你这是打专家的脸吗？ 为什么？小编给大家解释一下，运动之后身体分泌胰岛素，是对肌肉合成有好处的。能够帮助肌肉多多吸收氨基酸和糖原的恢复，从而养成人见人爱的肌肉。 很多水果的GI也不低，难道不吃吗？ 当然不是。 小编的这个闺蜜，说起道理来一套一套，但就是数学不好！ 为什么？ 西瓜的GI是高，可是前提是得吃够能够引起血糖反应的西瓜——100g碳水化合物的西瓜。 来，敲黑板（这里记一下） 一个西瓜的碳水化合物约占7/100。 也就是说，你吃够能引起血糖反应的西瓜，需要吃掉…… （寻找计算器） 约1428g西瓜，将近三斤呐 小编都望尘莫及 所以说，GI这个标准虽然科学，但不生活。 最后，再给大家看一张表
当然了，身体健康，还要多坚持运动 不过最近天气炎热热热热热 一定要量力而行哦 |
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