柑橘梨子糖水
主料:泰国椰浆420g、柑橘80g、梨子130g
辅料:韩国糖浆适量
步骤:
1.将整罐椰浆倒入锅中。
2.盖锅盖,煮滚。
3.将梨子洗净,去皮,切粒。将柑橘洗净,去皮,去衣。
4.将梨子和柑橘放入锅中,煮滚,即可关火。
5.倒入适量的糖浆。7.即可盛入碗中享用啦。
核桃红豆沙糖水
主料:核桃100g、红豆沙200g
辅料:椰浆400g
步骤:
1.用滚水浸泡核桃,去衣。
2.将整罐椰浆倒入煮锅中。
3.放入红豆沙。
4.拌匀。
5.盖锅盖,大火烧开。
6.放入核桃,煮滚。
7.即可关火。
银耳木瓜莲子羹
主料:小朵银耳20g辅料:木瓜1个、莲子20g、干红枣8个、冰糖适量、水适量
步骤:
1.银耳和莲子用温水泡发30分钟至银耳变软。
2.把银耳根部去除。
3.木瓜去皮去籽,用刀切成大小一致的滚刀块。
4.汤锅内放适量的水,把泡发好的银耳和莲子放入。
5.放入红枣。大火开锅之后转小火25分钟。
6.放入木瓜后,再继续炖20分钟。7.加适量的冰糖,炖至冰糖完全融化即可。
南瓜杏仁露
主料:南瓜300g、牛奶200g、椰汁200g辅料:熟芝麻适量
步骤:
1.南瓜去皮,切片放入微波炉中,叮铛6分钟
2.叮铛好的南瓜
3.南瓜放入料理机中打成泥
4.锅中加适量清水,倒入椰汁和杏仁粉
5.再倒入南瓜泥7.煮开后,关火,倒入牛奶,撒芝麻即可
番薯百合糖水
食材:番薯200克、鲜百合50克、陈皮5克、冰糖20克
步骤:
1.将番薯切成四方形的方块。用清水浸泡五小时左右。浸泡期间要勤快换水。
2.浸后,把薯块取出晾干。百合洗干净。
3.把一块拍扁的老姜爆透,把薯块炒一下,加清水煮熟。番薯煮好,冰糖以后,再加上百合。
木瓜炖牛奶
主料:木瓜1个、牛奶1包辅料:蜂蜜1勺
步骤:
1.将木瓜洗干净,先从中间横切一刀,再竖着切一刀。
2.去掉里面的籽。
3.将牛奶注入木瓜内。
4.放入蒸锅中,蒸15分钟。
5.晾温后,放入一勺蜂蜜。
6.美容养颜的木瓜炖牛奶
芒果牛奶西米露
主料:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml辅料:水适量、凉开水适量
步骤:
1.准备好所有食材。
2.锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。
3.期间要用勺子不断的搅拌。
4.煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。
5.煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。
6.将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7.搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。
8.将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。
9.把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。
冰糖雪耳炖木瓜
主料:木瓜200g辅料:莲子适量、冰糖适量
步骤:
1.冰糖备好
2.冰糖下锅中加入适量的水煮融化备用
3.食材雪耳
4.泡发
5.泡发的雪耳下锅煮5分钟捞起
6.木瓜去皮切块
7.准备好材料
8.全部材料放入炖盅,炖1个小时
9.1个小时后
桂圆红枣鸡蛋糖水
主料:桂圆25g、红枣30g、鸡蛋3个辅料:红糖30g、水500ml
步骤:
1.红枣去核洗净、桂圆洗净备用;
2.煮熟的鸡蛋去壳备用;
3.把桂圆、红枣、鸡蛋倒进锅中煮;
4.煮至出味后,放入红糖块煮化即可出锅。
主料:桂圆25g、红枣30g、鸡蛋3个辅料:红糖30g、水500ml
步骤:
1.红枣去核洗净、桂圆洗净备用;
2.煮熟的鸡蛋去壳备用;
3.把桂圆、红枣、鸡蛋倒进锅中煮;
4.煮至出味后,放入红糖块煮化即可出锅。
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