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《六羡歌》 陆羽 小古：《六羡歌》表明了陆羽恬淡的志趣和高风亮节的精神，他不羡慕荣华富贵，念念不忘的是故乡竟陵的西江水。 《萧员外寄蜀新茶》
《山泉煎茶有怀》 小古：《山泉煎茶有怀》是唐代诗人白居易五言绝句诗。诗人似乎处在一种无所事事之状态，惟有以煎水煮茶为乐，还要把这种特殊饮茶享受传递给爱茶友人。
《煮茶》 皮日休 香泉一合乳，煎作连珠沸。 时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。 声疑松带雨，饽恐烟生翠。 傥把沥中山，必无千日醉。
刘禹锡 小古：诗表面是写茶，其实是将采茶、寄茶、饮茶三个情景连接在一起，从生活细节这一侧面来道出潦倒穷困时友情的弥足珍贵。
陆龟蒙 闲年北山下，似与东风期。 唯应报春鸟，得共斯人知 。 《暮雪》 大须 日夕北风紧，寒林噤暮鸦。 是谁谈佛法，真个坠天花。 呵笔难临帖，敲床且煮茶。 禅关堪早闭，应少客停车。 小古：大须公写自己临帖，烹茶，却是自得其乐。这样的时候，自然愿意早点关上庙门，免得客来打扰。诗写得生动活泼，形象鲜明，意境甚妙，情趣甚佳。
剖符虽俗吏，修贡亦仙才。 柳村穿窈窕，松涧度喧逐。 拂天闻笑语，特地见楼台。 拜章期天日，轻骑疾奔雷。 磬音藏叶鸟，雪艳照谭梅。 树阴香作帐，花经落成堆。 重游难自克，俯首入尘埃。
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