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蒜拌莴苣的做法

 辉_医药馆 2016-07-25

蒜拌莴苣

更新于:2015-3-24 10:42:34
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蒜拌莴苣的简介及特色

特点:味道清爽,酸辣适口。
功效:清热解毒。
菜系及功效:药膳偏方

蒜拌莴苣的制作食材:

离莹500,克,大蒜2,头,粉皮100,克,细酱油味精香油各适量。

蒜拌莴苣的做法详细步骤

1.将大蒜去皮捣烂待用。

2.将粉皮用手掰碎,用冷水泡软,煮熟,捞出控净水分,待用。

3.莴苣洗净切碎,放在开水锅内过一下,挤去多余的水分,和粉皮拌到
一块,再加蒜泥、细盐、醋、酱油、味精、香油调匀,盛人盘内即可食用。
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下一道菜:山楂蒸薯珠的做法


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