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老醋花生米常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老，还可以治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡等等。 【食材】 主料：花生、洋葱 辅料：油、白糖、醋、黄瓜、 红绿尖椒、香菜、酱油、耗油 【做法】 1.花生250克。锅里放油小火炒熟花生 2.装盘放凉。 3.白糖80克 4.山西陈醋100克 5.盐4克 6.耗油酱油味极鲜各少许。 7.把所有的料上锅小火熬到稍微有点黏稠。 8.放碗里放凉。 9.洋葱切丁和花生一样大小 10.红绿尖椒切丁黄瓜切丁。香菜切段。
11.把放凉的花生。配料全部用放凉的碗汁拌起来。一道酸甜可口的老醋花生就做好啦。和大酒店的一个味。 大家都在看 |
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