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【木瓜奶冻】又有木瓜又有奶,你确定不来一发吗少年?

 linyux 2016-07-26

南方的盆友们,你们还好吗?

噢,我是说,你们还好好的活着吗?

北方的盆友们也不要太难过,夏天都到了,冬天,还早着呢……

人生苦短,不如坐瘫,在这种磨人的天气里,好吃早已不是评价食物的唯一标准。能让人在38度的天气里弃沙发而奔厨房的,必须得内外兼修!

做的了票圈之王,果得了口腹之欲。最关键的是,长了一张大boss的脸,操作难度却是入门级的,你确定不来一发吗少年?

-- 视频 --

-- 食材 --

熟木瓜1个 / 椰浆60ml

纯牛奶160ml / 吉利丁粉15g

细砂糖20g

-- 步骤 --

首先,准备一个厨爸将木瓜的一端切掉一点,但不要漏出木瓜籽

实在漏了,你们就准备一块保鲜膜吧

另一端切掉四分之一

挖去木瓜籽

牛奶倒入锅中

倒入椰浆

倒入吉利丁粉

倒入砂糖

边搅拌边加热至吉利丁粉和砂糖融化

晾凉后倒入木瓜盅中

放入冰箱冷藏2小时

切块

先竖着切为四份再分开切成三角小块,切的次数越少奶冻就越完整

duang~

上桌的那一刻,小心脏也不禁微微颤抖起来,莫名有点脸红心跳,不知为何呢:)

-- 厨爸叨哔叨 --

咳咳,做这道甜点其实是有着一些小心机在的。大夏天的,哪怕坐着不动也会瘦,而我深知你们最担心的就是——该瘦的没瘦不该瘦的首当其冲,木瓜炖奶也吃腻了吧?快做这个来安慰一下你躁动的心灵!

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