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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
取适量面粉放入盆中
一边一点点加入水,一边用筷子不停搅拌,直至呈现出均匀的疙瘩状
锅中放少许油,放入葱、姜炒香
放入西红柿块炒至粘稠
倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散
煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花,撒上香菜末即可
来自: 大东村人 > 《待分类》
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