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url:http://szb./html/2016-07/27/content_102800.htm,id:0 随着人们生活水平的提升及饮食结构的变化，泌尿系统结石全国平均发病率逐年升高。肾结石、输尿管结石、膀胱结石……小小的结石不管生长在哪里，都会给患者的健康带来隐患。俗话说病从口入，肾结石的产生也与饮食习惯密不可分。 1.补钙与肾结石 肾结石的形成主要取决于草酸浓度，虽然肾结石主要是草酸与钙的结合而形成的草酸钙结石，但是肾结石的形成不在于钙质摄取多少，主要还是在于草酸浓度的高低。人体的血钙浓度维持动态平衡，当饮食中缺乏钙的时候，甲状旁腺激素会促进钙从骨骼中溶解出来，以维持血钙浓度的平衡，即便不补钙，骨钙析出仍然能结合草酸形成结石，也就是说，如果草酸浓度过高，即使您一点都不补钙，草酸都会和骨中释放的钙结合形成新的小结石或者使原有结石增大，所以对这类肾结石患者，严格的限制钙的摄入并不能阻止结石的形成。因此，要预防肾结石、延缓肾结石的发展，控制草酸的浓度才是关键。 2.合理补钙可以预防肾结石 对于有些类型的肾结石，合理的补钙不仅不会使您患肾结石，相反还有预防肾结石形成的作用。钙能和食物中的草酸结合，减少草酸吸收，食物中的草酸要经过消化道才能进入体内，钙能在胃肠道中与草酸结合，形成草酸钙沉淀，就能阻止草酸被小肠吸收，直接排出体外，这是起到预防肾结石效果的关键所在。因此，合理补钙可以预防肾结石，降低肾结石复发的风险。 3.肾结石病人应该少吃蔬菜？ 不是所有的蔬菜都含有草酸，草酸是蔬菜中普遍存在的成分，不过含量差异很大，最多能够相差百倍。一般来说，带有明显涩味的蔬菜草酸含量高。草酸含量高的菠菜、苋菜等蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40-70%的草酸。 4.充足的镁和钾有助于预防肾结石 蔬菜中含有相当丰富的钾，绿叶蔬菜中还含有较多的镁，这两种元素都有利于减少尿钙的排泄量，而尿钙浓度下降，对于预防肾结石是非常有利的。多摄入紫菜、小米、玉米、冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇、杨桃、桂圆、核桃仁等镁含量高的食物，以防结石形成。 5.维生素b6能够抑制内源性草酸的合成 充足的维生素b6能避免草酸前体形成草酸，从而降低尿中草酸的含量。 6.维生素a摄入 因维生素a是维持尿道内膜健康所必要的物质，有助于阻碍结石复发。若缺乏维生素a，会增加罹患肾结石的风险。补充富含维生素a的食物。平时可适当进食胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝等含维生素a较多的食物。 7.过多摄入维生素d 过多摄入维生素d，会促进肠内钙吸收，引起高钙尿的发生，增加了肾结石发生的风险。 来源： 韶关日报 |
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