紫薯米糊的做法

• 做法：煮
• 口味：其它口味
• 难度：新手尝试
• 人数：1人份
• 准备时间：数小时
• 烹饪时间：<10分钟

• 紫薯150克
• 大米80克

 

        进入冬天，早上我多数是煮米糊，很少煮粥了。原因嘛，煮米糊豆浆机十来分钟搞定，煮粥还是耗时长些——这样我能多睡会儿。多睡十分钟也好啊，嘿嘿。

准备材料：紫薯（用了图中的一半），大米2/3杯

紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜

将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊

        ——米糊、豆浆，我家都是喝淡的，什么都不加。喝习惯了，味觉敏锐了，会爱上各种食材本身的味道，丰富多彩，比单纯的甜迷人多了。