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哮喘患者的饮食禁忌

 日寒月暖 2016-07-28
  • 哮喘症状:

哮喘的日常症状主要有哪些?

哮喘患者的饮食禁忌

哮喘表现为发作性咳嗽、胸闷及呼吸困难,部分患者还有咳痰的症状。

在发作前,多有鼻子、眼皮发痒、喷嚏、流涕或咳嗽。有的病人已因感冒引起咳嗽、咯痰,随着病情加重出现哮喘。

哮喘发作时,会出现带哮鸣音的呼气性呼吸困难,胸闷呈紧压感,呼气费力,被迫取坐位,持续时间几分钟至几天均有。严重的哮喘病人面色、口唇紫绀明显。

发作将停时,咳嗽较剧,随着咯出较多稀薄痰液后,呼吸困难减轻,哮喘停止,恢复正常。然而在一天内可能会多次发作,需注意。

  • 哮喘病因:

一、哮喘病究竟是什么病?

哮喘,是由多种细胞和细胞组分参与的气道慢性炎症性疾病,表现为反复发作,经久不愈,是一种慢性病。临床表现为发作性带有哮鸣音的呼气性呼吸困难,多在夜间和(或)清晨发作、加剧,持续数分钟至数小时,经治疗缓解或自行好转。

二、哮喘病的病因有哪几种?

1.遗传因素

哮喘是一种具有复杂性状的,具多基因遗传倾向的疾病。其特征为外显不全,遗传异质化,多基因遗传,以及几种特征的协同作用。

2.变应原

哮喘患者的饮食禁忌

哮喘最重要的激发因素可能是吸入变应原,一般分为室内变应原、职业性变应原、药物及食物添加剂几个大类。

室内变应原中,屋螨是最常见的,危害最大的室内变应原,是哮喘在世界范围内的重要发病因素。常见的有4种:屋尘螨,粉尘螨,宇尘螨和多毛螨。90%以上螨类存在屋尘中,屋尘螨是持续潮湿气候最主要的螨虫。

可引起职业性哮喘常见的变应原有谷物粉、面粉、木材、饲料、茶、咖啡豆、家蚕、鸽子、蘑菇、抗生素(青霉素、头孢霉素)异氰酸盐、邻苯二甲酸、松香、活性染料、过硫酸盐、乙二胺等。

阿司匹林和一些非皮质激素类抗炎药是药物所致哮喘的主要变应原。水杨酸酯、防腐剂及染色剂等食物添加剂也可引起哮喘急性发作。

3.促发因素

空气污染(SO2、NO)可致支气管收缩、一过性气道反应性增高并能增强对变应原的反应。吸烟,香烟烟雾是户内促发因素的主要来源,是一种重要的哮喘促发因子,而呼吸道病毒感染与哮喘发作有密切关系。还有剧烈运动、气候转变及多种非特异性刺激等,如:吸入冷空气、蒸馏水雾滴。另外,而精神因素亦可诱发哮喘。

  • 哮喘饮食:

食物的种类多种多样,所含营养成分也各不相同。只有做到各种食物的合理搭配,才能使人体得到各种营养,满足机体生理活动的需要。全面而充足的营养是健康的基础,更是哮喘患者恢复健康的必备条件。

一般来说,哮喘病人吃得过饱,一则不利于消化吸收,增加胃肠负荷;二则使腹压增高,易诱发哮喘发作。所以哮喘病人不应吃得过饱,而应采取少量多餐的进食习惯。

接下来,我们就具体的食材来详细说说,哮喘患者在饮食上应注意的几个方面。

1、红烧肉、猪蹄等肥腻食物

有的患者喜欢吃红烧肉、猪蹄等肥腻的食物,顿顿“无肉不欢”,这种饮食习惯应该改变。

哮喘患者的饮食禁忌

这类食物不易消化,增加了患者的肠胃负担,同时还容易引发高血糖高血脂高血压的“三高”症状。哮喘患者的免疫力相对较低,需要小心避免。

2、糖类、腌制类等过甜过咸的食物

饮食忌过甜、过咸。中医所说的'甜哮'、'咸哮',就是由食过甜、过咸的食物引起的。甜食、咸食能生痰热,不仅可能诱发哮喘发作,而且是有可能直接引发哮喘病的。这一点对儿童来说尤为重要,需要引起家长的重视。

所以,哮喘病人应尽量少吃糖类、腊肉、酱菜等过甜过咸的食物。

3、火锅、麻辣烫等过热、过烫的食物

哮喘患者要避免过热,过烫的食物。这类食物因温度较高,且人们在吃的时候往往是追求“一烫抵三鲜”,狼吞虚咽地进食。这可引起阵发性咳嗽,从而诱发哮喘,尤应引起注意。

哮喘患者的饮食禁忌

而且火锅、麻辣烫中往往都有辣椒、花椒、茴香等调料,这类刺激性的食物容易让人呛到,从而引起咳嗽、哮喘。

4、生冷食物

哮喘病人,尤其是小儿、老年患者,身体已虚,脾胃功能较弱,食生冷和过冷食物后,会引起胃肠蠕动减慢,可导致消化不良、食欲不振,使病人体质下降,对哮喘康复不利。

另外,水果多属偏寒凉性食物,如果吃太多可能会使哮喘加重或发作,所以吃水果要适量,且夏季到来天气炎热,更要管住嘴巴,别吃冷藏后是水果

5、冷饮、含二氧化碳的饮料

冰激凌、可乐等各种碳酸饮料,是夏季人们非常喜欢的食物,特别是小孩子们。所以家长一定要严格禁止患儿吃这些东西,因为一旦吃了冷饮就很容易诱发哮喘,千万要理智,不能因为小孩子的哭闹而心软,毕竟身体的健康才是最重要的。

哮喘患者的饮食禁忌

6、酒类、咖啡等饮品

针对成人患者来说,甜酒、曲酒、烈性白酒和,能助火生痰,均对哮喘不利。而清爽的啤酒和碳酸饮料一样,也是不能喝的,这就更多的需要患者的自制力了。

咖啡、浓茶也属于刺激性的饮料,过多饮用同样可能诱发哮喘,请多多克制。

总而言之,哮喘患者应多吃瘦肉、鸡蛋和豆制品,以补足蛋白质;少吃鱼虾蟹等水产品,以防过敏。同时,哮喘病热量消耗大,所以饮食上应多米、面补充热量,还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物,以增强抵抗力。

其实老一辈领导人的饮食习惯就非常好:清清淡淡,汤汤水水,热热乎乎。

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