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MRE是the Meal Ready to Eat的缩写，意思为即食餐，最早由美国军队发明，1981年开始在美军中使用。这种战斗口粮重量轻、能量高、食用方便、味道还不错，虽然严格意义上说违规，但政府无法阻止其进入民用市场，户外爱好人群在登山徒步活动中携带MRE，另外因其保质期限长达十年以上，很多生存主义者将其储备在家中和BOB逃难包里。
我们现在看到的MRE，是美国人几十年研究的结果，它的发展并非一帆风顺。在美国，单兵战斗口粮的历史可以追溯到独立战争期间，士兵随身携带足够一天的食物，主要是牛肉、豌豆和米饭。
二战时出现了不同种类的战斗口粮，根据战斗环境分为山地口粮和丛林口粮，但是由于削减开支，二战和朝鲜战争中，直到越南战争，罐头食品依然占了很大一部分。
经过多次战争的经验，五角大楼的官员们最终意识到简单的单兵口粮需要进一步的改良，迎合各种不同的口味鼓励作战人员完全吃掉，最重要的是在极端恶劣的环境中使用易储存不变质，同时又要轻量化，罐头装的湿粮将被取代。
1963年国防部开始发展MRE计划，1966年推出了LRP口粮，它是装在防水袋中的脱水食物，因其成本较高、储存条件严苛，最后以失败告终。 上图：1968年，被称为现代MRE之父的阿卜杜勒拉赫曼博士在展示他的研究成果。拉赫曼博士潜心研究食物保鲜和包装技术超过18年，拥有17项专利。 1981年，现代版MRE开始试点使用，1988年成为军队的标准配置，当时是12种不同口味的套餐。这样的豪华套餐放在以前，真是想都不敢想。
MRE的技术在不断发展中，1990年有了无火加热袋，吃上一顿热饭成为可能，在海湾战争中受到各国军队的羡慕嫉妒恨。 1996年有了专供素食的餐点，1998年MRE的口味达到了24种。据说，现在研究的课题是怎么样把披萨装进MRE。 每份MRE重量在510g-740g之间，提供1200卡路里热量，打开包装看看里面都有些什么： 主菜 小菜 甜点/点心 饼干/面包 芝士/花生酱/果酱 冲泡饮料 餐具（一般是一把塑料勺） 自热袋 饮料袋（泡饮料用的） 口香糖 防水纸板火柴 纸巾 湿巾 调料 如果天天只吃这个，不吃其他的，建议不超过21天。热量比较高，一天三顿活动量不变的话肯定就能增肥成功，其实分量挺大的一顿估计吃不完一整包，分拆着吃能够吃一天。
打开自热袋，把主菜放进去（只需要加热主菜，当然也可以烤烤面包、软化酱料等），然后倒入少许水，等到3-10分钟。
可以将纸盒套在下面，以免烫手。
最后我们一起来看一下试吃效果图吧！额，有点饿……虽然味道甜又腻，但其实还蛮好吃的(^?^*)
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