蒸菜菜谱大全28

蒸菜菜谱

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  清蒸马头鱼怎么做

  [图解] 马头鱼　　清蒸马头鱼　　食材　　主料　　马头鱼400g　　辅料　　油适量　　盐适量　　姜丝适量　　生抽适量　　步骤　　1.马头鱼买回来打鳞去肚，冲洗干净。...

  日期：2015-05-07 | 我爱懒人菜发布 | 21个赞

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  肥而不腻，鲜香细润---黄米蒸肉

  [图解] 黄米，蒸肉　　主料：五花肉 350克，荷叶 1张，黄米 100克，油 10克，甜面酱 15克，料酒 15克，姜 1块，豆豉 10克，生抽 10克，葱 1段　　制作步骤：　　1、原...

  日期：2015-05-07 | 花花发布 | 23个赞

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  野山椒蒸裸斑鱼做法

  [图解] 野山椒，裸斑鱼　　主料：裸斑鱼 1只，泡豇豆 适量，泡姜 2块，老姜 1小块，蒜 6瓣，泡野山椒 1小碗，大葱 半根左右，小葱 1小段，胡萝卜 1小段，香菜 适量，白...

  日期：2015-05-06 | 花花发布 | 98个赞

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  鲜甘爽口---清蒸鱿鱼王

  [图解] 　　主料：鲜鱿鱼王 600克，橄榄油 适量，蚝油 适量，粟米粉 适量，清水 适量，调味鸡汁 适量，砂糖 适量，葱丝 适量，蒜头 适量　　制作步骤：　　1、食材：鲜...

  日期：2015-05-06 | 花花发布 | 24个赞

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  泥碗蒸海带怎么做好吃

  [图解] 　　主料：带根海带 400克，猪肉 500克，盐 适量，老抽 适量，生抽 适量，香油 适量，蚝油 适量　　制作步骤：　　1、准备好海带和猪肉。　　2、海带清洗干净，...

  日期：2015-05-05 | 花花发布 | 19个赞

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  茶香蒸豆腐的家常做法

  [图解] 茶香，豆腐　　主料：豆浆 250毫升，普洱茶 5克，鸡蛋 2个，盐 2克　　制作步骤：　　1、原料。　　2、鸡蛋打入碗中，打散。　　3、倒入豆浆，调入盐，搅拌均匀...

  日期：2015-05-05 | 随随发布 | 20个赞

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  原汁原味---清蒸鳊鱼

  [图解] 清蒸鳊鱼，鳊鱼　　主料：鳊鱼 1条，葱 适量，料酒 25毫升，蒸鱼豉油 适量，姜 适量，盐 适量，香菇 2个，香油 适量　　制作步骤：　　1、鳊鱼去内脏，鱼鳞洗净...

  日期：2015-05-05 | 随随发布 | 32个赞

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  鲜香嫩滑，清香可口---剁椒蒸鱼糕

  [图解] 剁椒，鱼糕　　主料：鱼糕 300克，剁椒 适量，桂花酱 适量，香油 适量　　制作步骤：　　1、鱼糕解冻。　　2、将鱼糕切成片状。　　3、将鱼糕摆入盘中。　　4、...

  日期：2015-05-04 | 随随发布 | 18个赞

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  教你怎么做豆腐三明治

  [图解] 　　豆腐，三明治 豆腐三明治的简介：　　这道菜，是缘于同事。那天在办公室聊天，同事说她妈妈做了道好吃的菜，我一听到菜就起劲儿，追着问是怎么样的。...

  日期：2015-05-04 | 好煮意发布 | 34个赞

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  瘦肉蒸蘑菇的营养做法详解

  [图解] 　　瘦肉，蒸蘑菇 瘦肉蒸蘑菇的简介：　　过节嘛当然要讨个好彩头，这道鸿运当头很符合潮流哈，主要是为我儿子做的，把虾剁碎了和猪肉末混在一起，这样...

  日期：2015-05-04 | 好煮意发布 | 87个赞

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  豆豉粉蒸凤爪怎么做好吃

  [图解] 豆豉，凤爪　　主料：凤爪 10个，仙贝(2片装) 6-8小包，南瓜 1块，花生 1大把，姜丝 适量，葱花 适量，辣椒面 适量，豆豉 适量，老抽 适量，生抽 适量，白酒 适...

  日期：2015-05-04 | 随随发布 | 25个赞

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  普洱蒸排骨的家常做法

  [图解] 普洱，排骨　　主料：排骨 600克，普洱茶 10克，黄酒 10克，盐 4克，糖 2克，鸡精 适量，淀粉 适量　　制作步骤：　　1、排骨斩块，洗净。　　2、普洱茶放入小碗...

  日期：2015-05-04 | 随随发布 | 32个赞

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  香菇蒸排骨腩的图解做法

  [图解] 香菇，排骨腩　　主料：排骨腩 350克，干香菇 50克，拌饭酱 1汤匙半，生抽 1汤匙，糖 1茶匙，姜蒜末 15克，红椒 15克，生粉 适量　　制作步骤：　　1、排骨洗净...

  日期：2015-05-04 | 随随发布 | 27个赞

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  肉沫剁椒蒸豆腐图解的做法

  [图解] 　　肉沫，剁椒，蒸豆腐 肉沫剁椒蒸豆腐的简介：　　有次在一家饭店里吃到的这一道特色菜，感觉很好吃，回家也试了一下，家人也很喜欢，里面加了瘦肉，豆...

  日期：2015-05-04 | 好煮意发布 | 17个赞

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  三鲜蒸排骨的图解做法

  [图解] 三鲜，排骨　　主料：肋骨 2根，火腿 适量，冬笋 适量，冬菇 适量，姜片 适量，葱段 适量，盐 1茶匙，糖 1茶匙，生抽 1汤匙，老抽 半汤匙，料酒 2汤匙，水淀粉...

  日期：2015-05-04 | 随随发布 | 19个赞

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  营养丰富的蒜头蒸排骨

  [图解] 蒜头，排骨　　主料：排骨 500克，大蒜 80克，橄榄油 适量，盐 适量，酱油 适量，砂糖 适量，粟米粉 适量，芝麻油 适量　　制作步骤：　　1、食材：肋排。　　...

  日期：2015-05-04 | 随随发布 | 18个赞

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  蚝油蒸茄盒的家常做法

  [图解] 蚝油，茄盒　　主料：长茄子 1个，猪肉馅 适量，白芝麻 适量，酱油 半匙，五香粉 1.5小勺，蚝油 1匙，香菜 1颗，豆油 1匙，精盐 1.5小勺，味精 2小勺，土豆淀粉...

  日期：2015-05-04 | 随随发布 | 91个赞

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  南瓜豉汁蒸排骨---口感细腻

  [图解] 南瓜，豉汁，排骨　　主料：南瓜 500克，猪肋排 300克，豆豉 5克，大葱 5克，姜 5克，盐 适量，酱油 适量，香葱 适量　　制作步骤：　　1、排骨洗净沥水，斩成小...

  日期：2015-05-04 | 随随发布 | 14个赞

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  荷叶蒸糯米排骨的图解做法

  [图解] 荷叶，糯米，排骨　　主料：荷叶 1包，精致小排 6条，糯米 200克，香米 50克，香葱 2根，香菜 1束，姜丝 少许，蚝油 3汤匙，料酒 2汤匙，盐 适量，海鲜酱油 6汤...

  日期：2015-04-30 | 随随发布 | 55个赞

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  无黄鸡蛋（花菇瑶柱蛋）的具体做法

  [图解] 　　花菇，瑶柱蛋 在长沙有幸在“蔡家菜”，品尝到了“花菇瑶柱蛋”，当软嫩、香滑的无黄蛋滑入口中的时候，我的感觉是“灵魂...

  日期：2015-04-30 | 好煮意发布 | 11个赞

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  芋头蒸排骨的美味做法

  [图解] 芋头，排骨　　主料：荔浦芋头300g，排骨500g，油适量，盐适量，砂糖少许，蚝油少许，生粉适量，蒜蓉适量，胡椒粉少许，酱油适量　　步骤：　　1.新鲜的原材料备...

  日期：2015-04-29 | 随随发布 | 25个赞

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  金瓜蒸雪蛤的营养做法

  [图解] 金瓜，雪蛤　　主料：小南瓜 2个，雪蛤 适量，黄芪 适量，红枣 适量，姜汁 适量，冰糖 适量，枸杞子 适量　　制作步骤：　　1、撕去雪蛤上面的黑皮。　　2、放到...

  日期：2015-04-29 | 随随发布 | 36个赞

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  家常版清蒸鲈鱼

  [图解] 　　清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的主料：新鲜鲈鱼(1条)　　清蒸鲈鱼的调料：小葱(适量)　　姜(适量)　　红椒(适量)　　盐(适量)　　料酒(适量)　　李锦记蒸鱼豉油...

  日期：2015-04-29 | 好煮意发布 | 15个赞

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  蒸洋槐花的图解做法

  [图解] 　　主料：洋槐花350g，香油适量，盐适量，蒜1头，油辣椒适量，食用油适量，面粉适量，酱油适量　　步骤：　　1.洋槐花清洗干净沥水备用　　2.将沥好水的洋槐花...

  日期：2015-04-28 | 随随发布 | 95个赞

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  蒸椰汁柠檬青口的图解做法

  [图解] 椰汁，柠檬，青口　　主料：青口 350克，盐 适量，姜 适量，椰汁 适量，黄酒 适量，柠檬汁 适量，葱 适量　　制作步骤：　　1、青口。　　2、青口洗净，放入盘中...

  日期：2015-04-28 | 随随发布 | 33个赞

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  清蒸石斑鱼的图解做法

  [图解] 　　主料：老虎斑 1条，芹菜 1小把，酱油 适量，芥末 适量　　制作步骤：　　1、挑选鲜活的石斑鱼。　　2、请师傅将鱼处理好，取鱼肉部分，鱼头鱼尾鱼骨用来熬汤...

  日期：2015-04-28 | 随随发布 | 46个赞

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  豆豉三丝蒸鳊鱼的家常做法

  [图解] 豆豉，鳊鱼　　主料：鳊鱼 1条，油 适量，料酒 适量，小葱段 适量，大葱 适量，蒸鱼豉油 适量，盐 适量，姜 适量，豆豉 适量，胡萝卜 适量，胡椒粉 适量　　制...

  日期：2015-04-28 | 随随发布 | 14个赞

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  黄酒蒸螃蟹怎么做

  [图解] 黄酒，螃蟹　　主料：螃蟹 6只，黄酒 适量，姜 适量，糖 适量，鲜贝露调味汁 适量，醋 适量，芝麻油 适量　　制作步骤：　　1、准备好螃蟹。　　2、螃蟹用清水浸...

  日期：2015-04-28 | 随随发布 | 23个赞

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  怎样在家制作牛肉腐竹粉丝

  [图解] 　　牛肉，腐竹，粉丝 准备时间：10-20分钟　　制作时间：10-20分钟　　用餐人数：3-4人　　牛肉腐竹粉丝的简介：　　喜欢吃蒸菜，健康、美味，比较清淡...

  日期：2015-04-28 | 好煮意发布 | 31个赞

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  小米蒸排骨的制作--补血补虚、健脾养胃、补血益气

  [图解] 　　小米，蒸排骨 准备时间：2小时以上　　制作时间：1-2小时　　用餐人数：3-4人　　小米蒸排骨的简介：　　小米营养很丰富，特别是B族维生素含量很高，...

  日期：2015-04-28 | 好煮意发布 | 18个赞