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饮品奶茶，糖水和甜品这类品种一直是部分人夏天的主要投资项目。因为这些品种利润非常高，所以，现在越来越多的人想开奶茶店，糖水店，甜品店。我们都知道，不管开什么店，都需要有相关的生产设备和工具，那么开奶茶，糖水、甜品店需要哪些设备和工具呢？ 幸福的吃货为了帮大家解决这个问题，特意花了一天时间，整理出了开一个糖水，甜品店需要的设备及工具，另外还给出了这些设备和工具的参考价格以及作用，希望本文对正想开这些店的朋友一个帮助，另外需要提醒大家，本文很长，请耐心看完。 1：冰箱、冰柜(参考价￥1200元/冰箱，参考价￥1800元/冰柜) 作用：用于冷藏或者保鲜各种《糖水、甜品》等半成品或者成品。 2：制冰机(参考价￥3800元) 作用：用于生产冰块。 3：奶茶摇摇机(参考价￥1800元) 作用：用于摇制各类饮料，比如红茶、奶茶等。 4：封口机(参考价￥600元) 作用：用于封口各类饮品。 5：沙冰调理机(参考价￥800元) 作用：用于制作沙冰、奶昔、豆浆等。 6：小型微波炉(参考价￥800元) 作用：用于加热各类甜品美食。 7：小型消毒柜(参考价￥800元) 作用：用于各类餐具的消毒杀菌。 8：饮水机(参考价￥600元) 作用：用于制作热水和冷水。 9：奶茶桶(参考价￥300元/2个) 作用：用于奶茶和茶水的存放。 10：碎冰机(参考价￥200元) 作用：用于搅碎冰块。
11：水果展示柜(参考价￥2000元) 作用：用于展示各类水果、甜品美食，而且此设备还具有保鲜等功能。
12：煤气灶(参考价￥300元) 作用：用于烧火制作各类糖水和甜品。
13：高压锅(参考价￥150元) 作用：用于煮制各类比较坚硬的食物，比如：红豆，绿豆，花生米，黑米，薏米，大米等。
14：电动打蛋器(参考价￥150元) 作用：用于打发奶油，或者鸡蛋。
15：精准电子秤(参考价￥200元) 作用：用于称各类食材。像糖水，甜品这些项目里面，有很多产品的制作都要求比例比较精确，所以，一定要用到这种精准电子秤。
16：挂式电风扇(参考价￥450元/3个) 作用：用于扇风解热。
17：平底锅(参考价￥100元) 作用：用于煎制各种皮。例如：甜品里面就有一个叫班戟的产品，这个甜品的制作就需要煎制一张薄皮，所以，此锅就能派上用场。
18：雪克杯(参考价￥40元/2个) 作用：用于摇制各种饮料，比如红茶和奶茶等，建议和摇摇机一起使用，效果更好。
19：量水杯(参考价￥10元) 作用：用于测量水的重量。
20：双头小型量杯(参考价￥70元/3个) 作用：用于测量《糖浆、果浆、果粉、牛奶、炼奶、椰浆》等调料的重量。
21：水果刀、削皮刀(参考价￥45元/3把) 作用：用于切各种水果，削各种水果皮。
22：榨汁机(参考价￥800元) 作用：用于鲜榨各种水果汁。
23：一次性奶茶杯(参考价￥500元/2000个) 作用：用于装各种奶茶、红茶等饮料。
24：一次性吸管(参考价￥5元/100根) 作用：用于吸各类饮料。
25：调羹(参考价￥100元/50个) 作用：用于吃各种糖水、甜品等美食。
26：一次性调羹(参考价￥100元/1000个) 作用：用于吃各种甜品。不过这种一次性调羹，一般都是给客人打包带走才配。
27：各种糖水甜品碗(参考价￥450元/100个) 作用：用于装各种糖水、甜品等。
28：餐用纸巾(参考价￥20元/10卷) 作用：用于给顾客擦嘴/手。
29：保鲜袋(参考价￥30元/3卷) 作用：用于配合各类甜品美食的制作。
30：不锈钢盆(参考价￥200元/40个) 作用：用于装各种糖水、甜品等产品的半成品或者成品。
31：塑料盆(参考价￥200元/10个) 作用：用于清洗各种糖水、甜品原材料。例如：可以清洗各种水果，煮好的黑珍珠也可以倒入塑料盆中清洗干净等。
32：不锈钢蒸笼(参考价￥200元) 作用：用于蒸制各类甜品美食，例如：可以用来蒸糯米糍原料等。
33：小型肠粉机(参考价￥600元) 作用：用于烧水(此设备下面那一节是烧水用，上面那一节才是肠粉抽屉，不过这个抽屉可以拿掉)，然后配合不锈钢蒸笼，可以蒸糯米糍原料等。
34：桌椅板凳(参考价￥2000元/5套) 作用：用于给顾客坐下来享用糖水，甜品等美食。
35：不锈钢汤勺漏勺(参考价￥30元/2个) 作用：用于勺糖水，甜品等原料和食材。
36：不锈钢细网漏勺(参考价￥30元/2个) 作用：用于过滤各种残渣，当然，此设备还可以冲洗奶茶黑珍珠。
37：各种样式铝锅(参考价￥100元/2个) 作用：用于煮各类糖水以及制作甜品需要的各类原料。
38：砧板(参考价￥50元) 作用：用于配合水果刀切各种水果原料。
39：长方形塑料盒(参考价￥200元/20个) 作用：用于装各种果味粉和各类糖水、甜品等食材。
40：不锈钢冰铲(参考价￥60元/2个) 作用：用于铲冰块。
41：不锈钢长勺(参考价￥20元/2个) 作用：用于将打好的冰沙装到杯中或者碗中。 总结： 上面列出来的所有设备和工具，如果按照本文的参考价格计算的话，全部购买齐全，大约要花人民币19810元。 |
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