红烧菜谱大全53

红烧菜谱

(分享2014种)

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  酱烧红萝卜做法

  　　用料 :红皮萝卜 肉末　姜丝 料酒　生抽 老抽　盐 糖　蒜末　　做法 :　　1.材料：红皮萝卜，肉末　　2.萝卜去蒂洗净后切滚刀块　　3.萝卜入热水锅...

  日期：2014-10-25 | 心食谱发布 | 46个赞

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  香菇栗子烧鸡翅做法

  　　原料：鸡中翅11个、熟栗子　　 配料：水发香菇、姜丝　　 调料：蚝油3茶匙、味事达酱油1汤匙、料酒1茶匙　　做法：　　1)准备原料。　　2)鸡翅洗...

  日期：2014-10-25 | 心食谱发布 | 52个赞

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  杏鲍菇烧鸡块做法

  　　原料：杏鲍菇2根，胡萝卜1根，大葱1段，生姜2片，鸡小腿适量，冰糖1小把，八角1个，干辣椒数粒，花椒适量。　　做法：　　1、杏鲍菇洗净切块。　...

  日期：2014-10-25 | 心食谱发布 | 111个赞

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  清烧毛豆鸡块做法

  　　原料：鸡翅根，胡萝卜，毛豆，葱，生姜，花椒粒，干辣椒，香叶。　　做法：　　1、鸡翅根切小块，用水洗掉血污，充分沥干水分备用。　　2、毛豆解...

  日期：2014-10-25 | 心食谱发布 | 38个赞

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  大葱烧海参做法

  　　用料：水发海参8只，大葱白200g，猪油2大勺，鸡汤(或水)250ml，姜丝适量，盐1/4小勺，料酒2大勺，酱油1大勺，白糖少许，水淀粉适量　　做法：　　...

  日期：2014-10-25 | 心食谱发布 | 99个赞

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  烧魔芋豆腐做法

  　　原料：魔芋豆腐1块，蒜苗1根，小葱1根，生姜2片，绿线椒1根，豆瓣酱1大匙，食醋少量。　　做法：　　1、魔芋豆腐切成自己喜欢的块状。　　2、锅中...

  日期：2014-10-25 | 心食谱发布 | 89个赞

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  梅干菜烧五花肉做法

  　　用料 ：梅干菜 五花肉　料酒 糖等各种调味品 适量　　做法 ：　　1.五花肉切2-2.5cm见方的块，冷水入锅，倒入适量料酒，大火烧开，煮几分钟去除血...

  日期：2014-10-25 | 心食谱发布 | 40个赞

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  快手红烧萝卜做法

  　　用料:白萝卜 彩椒　青豆 老抽 1小匙　盐 1/2小匙　　做法 :　　1.萝卜切成长方形的块，大概2*3厘米。然后隔0.5厘米横向向下切，保留0.5厘米，不要...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 73个赞

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  菌菇烧猪蹄的做法

  　　原料：猪蹄一只 杏鲍菇五个 口蘑五个　　 配料：青红辣椒各一个 姜一块 葱一段 八角两个　　 调料：盐 豆豉酱 老抽 白糖 五香粉　　做法：　　1，...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 36个赞

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  咸鱼烧冬瓜做法

  　　用料 :咸鱼 500克 冬瓜 200克　生姜 10克 黄酒 3汤匙　大葱 5克 酱油 2茶匙　白糖 1汤匙　　做法 :　　1. 所有材料准备好　　2. 冬瓜去皮去籽，切...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 75个赞

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  红烧腐竹鸡腿做法

  　　用料 :鸡腿 4只(带骨550克) 腐竹结 20个(用水泡发)　生抽 2大匙 老抽 1/2小匙　白砂糖 1大匙 香葱 1/2棵,切葱花　白芝麻 炒熟备用　　做法 :　　...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 63个赞

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  萝卜粉条烧排骨做法

  　　用料 :红皮萝卜 1根 排骨 400克　粉条 1把 干辣椒　葱 姜　花椒 八角　盐 生抽　老抽 白糖　花雕酒　　做法 :　　1.排骨洗净，跟清水一起置于火上...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 36个赞

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  梅干菜芋艿烧肉做法

  　　用料 :五花肉 500克 梅干菜 100克　芋艿 200克 生姜 1小块　八角 2个 黄酒 适量　老抽 适量 生抽 适量　糖 适量 盐 适量　　做法 :　　1.梅干菜提...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 47个赞

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  干菜烧鸭做法

  　　用料 :湖鸭 半只 霉干菜 一海碗(浸泡二小时以上)　陈皮 一小块 冰糖 两块　黄酒 小半碗 生抽 适量　红烧酱油 适量 红辣椒 两小个(可不用)　　做...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 51个赞

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  豆瓣酱烧鲜鸡做法

  　　用料 :鸡腿 鸡翅　胡萝卜 青红彩椒　香葱 大葱　姜 芝麻豆瓣酱　　做法 :　　1. 将鸡腿、鸡翅洗净剁成块　　2. 彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 62个赞

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  水笋烧肉做法

  　　用料 :笋干 若干 五花肉(稍肥) 500克　老抽 4～5大勺 生抽 2大勺　白砂糖 3～4大勺 盐 10～15克　料酒 15克　　做法 :　　1. 笋干用淘米水浸泡至...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 55个赞

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  芋头烧鸡肉做法

  　　用料 :鸡腿肉 芋头　台湾酱油 米酒　黑胡椒 白胡椒　　做法 :　　1.将芋头切成菱形块油炸　　2.用米酒酱油腌制鸡肉，去腥、上色　　3.用干辣椒和...

  日期：2014-10-24 | 心食谱发布 | 113个赞

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  红烧羊肉萝卜做法

  　　用料 :羊肉 500G 白萝卜 一个　葱 半根 姜 3-4片　蒜 3-4瓣 香叶　八角 两个 花椒　孜然 老抽　生抽 香菜 两棵　料酒　　做法 :　　1.将羊肉切块...

  日期：2014-10-23 | meiku发布 | 27个赞

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  红烧鸡杂做法

  　　原料：肥西老母鸡鸡肝、鸡肠、鸡肫各8副。　　调料：干辣椒3个、辣酱油1汤匙、葱2根、蒜3粒、姜3片、盐少许、水适量。　　做法：　　1、将肥西老...

  日期：2014-10-23 | meiku发布 | 54个赞

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  腊鱼烧五花做法

  　　主料：腊鱼6块、五花肉1块。　　 配料：青红椒各1个、干豆角少许、小红辣椒2个、大葱1段、姜1块、蒜2瓣、干辣椒2个、八角2个、桂皮1块、花椒20粒...

  日期：2014-10-23 | meiku发布 | 33个赞

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  酱烧鸭肉卷心菜做法

  　　用料 :鸭腿肉 适量 卷心菜 适量　黄豆酱 少许 蒜蓉酱 适量　大葱 少许 鸡蛋 一个　生粉 少许 料酒 少许　白胡椒粉 少许 生抽 少许　盐 少许　　...

  日期：2014-10-23 | meiku发布 | 56个赞

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  咖喱烧豆腐做法

  　　主料：嫩豆腐2块　　 配料：香菇几朵、红椒末少许、香葱1根、姜蒜各少许　　 调料：大喜大黄金咖喱(微辣)1块　　步骤：　　1：准备原料。　　2：...

  日期：2014-10-23 | meiku发布 | 23个赞

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  橄榄菜烧豆腐做法

  　　用料 :卤水豆腐1块，橄榄菜3大勺，食用油适量，清水1小杯　　做法 :　　1.卤水豆腐切成1厘米厚的片。平底锅里热油，把豆腐片两面煎至金黄　　2.最...

  日期：2014-10-23 | meiku发布 | 52个赞

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  红烧茄子怎么做好吃

  　　材料：　　茄子(2个)、猪肉(2两)、葱(1根)　　战痘力强的红烧茄子　　配料：　　油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙...

  日期：2014-10-22 | mei09发布 | 466个赞

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  家常红烧排骨的做法

  　　菜系及功效： 家常菜谱　　红烧排骨的制作材料：　　主料： 猪排骨1.5公斤 ,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物...

  日期：2014-10-21 | mei09发布 | 52个赞

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  如何烹饪红烧排骨

  　　红烧排骨　　主料：　　猪肋排400克　　土豆1个　　胡萝卜1根　　辅料：　　大葱1根　　姜1块　　蒜半头　　大料2个　　花椒20粒　　桂皮1根　　香...

  日期：2014-10-21 | mei09发布 | 29个赞

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  腐乳汁烧排骨的做法

  　　用料 :　　肋排 400克 玫瑰腐乳汁 60毫升　　薄盐生抽 25毫升 米酒(或者黄酒) 70毫升　　姜 3片 大葱 适量　　八角 2个 花椒 15粒　　冰糖 30克　...

  日期：2014-10-21 | mei09发布 | 44个赞

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  红烧鱼的家常做法

  　　食材的准备和加工　　1、千岛湖鲫鱼一条(大约500克左右)　　2、红椒一只　　3、鲫鱼两边打刀(横切刀)，打好刀后抹上少许细盐，按摩按摩，稍微腌制...

  日期：2014-10-21 | mei09发布 | 492个赞

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  红烧洋葱土豆丝做法

  　　用料 ：土豆，洋葱，生抽，老抽，糖　　做法 ：　　1. 土豆，洋葱切丝，备用　　2. 放黄油(没有的话就植物油)炒洋葱，中小火，炒到微黄。呈起。　...

  日期：2014-10-20 | 心食谱发布 | 66个赞

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  香菇烧油豆腐做法

  　　用料 ：干香菇，油豆腐，菜心蒜末，蚝油，生抽糖，油，麻油　　做法 ：　　1. 把香菇泡发，切块，菜心焯水，约10秒钟就够了，时间不要长，菜会黄...

  日期：2014-10-20 | 心食谱发布 | 72个赞