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【导读】中医药膳在协助肿瘤病人身体康复的过程中，发挥着不可忽视的作用。药膳一方面可以补充能量增强身体的正气，一方面还可以发挥药食协同效力，缓解肿瘤引发的各种症状。 下面分别提供了三款有助于疏肝理气、活血化瘀、通肝暖胃的药膳。 柴胡排骨汤 材料：芍药、甘草、柴胡、枳壳、盐巴少许、排骨150克。 做法：将排骨切成一口大小，放入滚水中烫3到5分钟，去血水。把上述药材简单清洗后，装入麻布袋中束紧。准备一个装满1000ml水量的锅子，接着把处理好的排骨、药材包放入水中，再放入电锅，以外锅3杯水（每杯约220ml）的量炖煮致电锅开关跳起，排骨软烂后，依个人口味加入盐巴调味，即可食用。 效果：芍药，养血调经、平肝止痛；甘草，益气补中；柴胡，疏散退热、疏肝解郁；枳壳，行气宽中；能有效善气滞血瘀、气血不通等不适，加速血液循环。肿瘤患者因为肝气郁结而产生的失眠、坐卧不安、经期失调等等症状都可以通过柴胡排骨汤得到缓解。 注意事项：此药膳主要是针对肝气郁结、经期序乱、情绪不佳、压力导致失眠的民众所设计的，应其药材主要是强调散气。若肠胃道功能较差、肠胃异常虚弱的民众任意食用，可能会导致腹泻的发生。 桃红四物加味汤 材料：桃仁、红花、当归、熟地、白芍、川芎。 做法：将上述药材放入装满1000ml水量的锅中，以小火炖煮至汤呈现深褐色，水量收干至800ml左右即可熄火，待凉饮用。 效果：桃仁，活血祛瘀；红花，活血通经，祛瘀止痛；当归，补血和血，调经止痛；熟地，补血滋润；白芍，养血调经，平肝止痛；川芎，活血行气，祛风止痛；此道加味四物饮有助于活血化瘀、改善月事不顺、量少的问题。 气滞血瘀的肿瘤患者，由于体内气血不通，常会有手脚冰冷、腹胀不适、经血量少，甚至是月经来潮前乳房刺痛等不适症状发生。桃红四物加味汤可以很好的缓解这些症状。 注意事项：本身有肿瘤，或经常有经期经血收不干净的民众应避免饮用。此道药膳有补气活血的作用，因此在月经来潮时不宜饮用，否则可能导致大量出血的情况发生。 茯苓党参暖胃汤 材料：党参、茯苓、甘草、白术、盐巴适量、鲈鱼200克（半尾）。 做法：鲈鱼去除内脏后切块备用。将药材放入麻布袋中束紧。取一汤锅放入1000ml的水，接着放入药材包以小火熬煮至水沸腾。待水沸腾后，放入处理好的鲈鱼块，改转大火，等到汤再度滚沸，鱼块熟透后，再加入适量盐巴调味即完成。 效果：党参，益气、生津、养血；茯苓，利水渗湿，健脾安神；甘草，益气补中；白术，补气健脾，燥湿利水；加入鲈鱼做药膳食用，有助于补胃健脾。 很多肿瘤患者都是因为对于冰凉、生冷食物丝毫不忌口，长期保持这样的饮食方式，造成肠胃过度寒凉，导致气血循环不佳，而诱发肿瘤，因此茯苓党参暖胃汤对于肠胃虚寒的肿瘤患者是非常好的药膳。 注意事项：此道药膳中的药材多属滋补、益气的药材，建议有高血压、便秘、胃（腹）胀气、感冒发烧、本身体质较躁热的民众，不宜食用。 【呦呦温馨提醒】中医讲究辨证论治，强调因人而异，具体问题具体分析。各种药膳都有针对的不同适应群体，希望广大病友结合自身实际情况合理选择药膳。 注：文章部分内容来源于古方中医网，内容有改动。 手机应用市场或手机百度搜索抗癌卫士，你想要的癌症治疗护理饮食信息都在这，还有更多靶向药信息。抗癌卫士官方群221405843 |
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