分享

【耳鼻喉医话】耳鼻喉科医生:鼻炎喝什么汤水好?

 新浪跃春江 2016-08-01

医学指导:广东省中医院耳鼻喉科  郭强中副主任医师

  几乎每天都有人来问我:“郭医生,我鼻炎这么久了,除了吃药,平时喝点什么汤好呢?”煲汤是广东人的日常生活习惯,街坊们也都或多或少有一些自己的煲汤经验,这些经验汇聚成了独特的煲汤文化。
  对于长期受鼻炎困扰的人来说,煲什么汤喝比较合适是他们非常关心的问题。但是一个更具挑战性的问题就是,平时的煲汤经验应付日常生活尚可,若是要专门针对某种疾病来制作汤品则大家往往缺少一些具体的经验,也缺乏专业的指导。

  若是从辅助治疗的角度出发,煲汤就要算是中药治疗的延伸了。所以,要想煲的汤真正适合你的鼻炎,那就一定要了解你所使用的食材和药材的特性以及功效。今天呢,我就先来教大家一个对付阳气虚弱体质鼻炎的汤品(注意:不是所有体质都适合!),大家可以自行点击视频观看。
  这道汤的主要组成是这样的:乳鸽1只,生黄芪15g,党参15g,肉苁蓉15g,姜葱末及食盐少许。将所有食材及药材都放入炖盅并加入水,炖煮1个小时左右方可食用。
  黄芪主入肺经、党参主入脾经、肉苁蓉主入肾经,这三味药分别可以补充位于人体上、中、下三个部分的肺、脾、肾三大脏腑的阳气,而这三个脏腑又恰好是人体水液代谢的轴心。鼻涕,特别是那种清稀象水一样透明的,或者颜色白白的稍显粘稠的,都是水湿之气聚集所致,都是属于阴气较盛的表现。要想阴气不在鼻腔里面聚集,要想水湿之气不在鼻腔里面聚集成鼻涕,有什么办法可以解决?对了,就是要向鼻腔注入足够多的阳气!因为只有阳气才能消解阴气,才能将隶属于阴液的鼻涕消融。中医里面讲“阳化气,阴成形”,化气之后你就看不见它,它在你的体内不停的流动,川流不息,你不会有什么特殊的感觉;可是当阳气不足,阳衰就会阴盛,阴气就要抬头,阴气一重它就会现形,如果现形到鼻子里,你就会出现流鼻涕,流清水样鼻涕或者白色粘液鼻涕(不是黄绿浓稠鼻涕),同时阴气聚集会阻碍阳气流动,你就会出现鼻子塞、鼻子不通气的感觉。中医里说“通则不塞,不通则塞”,说的就是鼻子里面的经络中阳气运行是否顺畅的问题。
  在这道汤里面,黄芪、党参、肉苁蓉都是替你补充阳气的,为了让阳气充分的进入鼻腔,你自然就需要提供足够的阳气作为来源。肾脏是阳气之根,是发动机,必须要强健;脾脏是后天之本,是中转站,必须要靠它把人体中部和下部的阳气向上输送进入肺脏;肺脏则是鼻腔的顶头上司,是直接负责鼻腔生理功能的。所谓“肺开窍于鼻”的意思就是说肺是企业总部,鼻子只不过是驻外的子机构,肺脏要是总是亏本,鼻子就只能喝西北风!所以呢,肺脏的阳气就必须要旺盛、要充盈、要丰富!
  肺脏如果只有源源不断供应而来的阳气那只能算是一个土豪,要想让肺脏象企业一样更好的发展,那还必须做好阳气的投资工作!姜和葱就充当了投资顾问的角色,告诉你要往哪儿投钱。姜、葱都入肺经,并且气味辛散善于行走,能领着肺内的阳气一路上行进入鼻腔。这点太重要了,阳气如果只是一味的在肺脏堆积那是会弄出毛病来的,只有具备良好的出路,并且准确投资到鼻腔,才能让你的鼻炎、鼻窦炎得到合理的控制!所以,不要小看姜葱那么一点点微末,有他们在,你的肺脏就能一秒钟土豪变精英,OK?
  好了,说了这么多,最后给这道汤品取个让你过目不忘的名字---“三英战吕布”!“三英”就是能为你的肺、脾、肾带来大把阳气供你挥霍的黄芪、党参和肉苁蓉,而吕布,就是那只炖熟了还依然昂着骄傲头颅的“乳鸽”!
  记住,这道汤是给阳气虚弱的人喝的,你如果体内热气比较重,鼻涕很黄稠,那就不要喝了。还有一点要提醒大家,汤毕竟只是汤而已,是药膳,不能完全替代药物治疗

郭强中

     副主任医师,医学博士,广东省中西医结合学会嗓音专业委员会委员,中医畅销书《白话讲伤寒》作者。

   【擅长】治疗成人及小儿各类耳鼻咽喉疾病,包括鼻塞、流涕、嗅觉下降、鼻出血、鼻子干、持续喷嚏、咽痒咳嗽、喉咙干、久咳不愈、声音嘶哑、咽喉异物感、吞咽困难、耳鸣、听力下降、耳堵塞感、耳痒、耳流水、打鼾、痰涕带血、腺样体与扁桃体肥大、各类颈部肿块,以及喉癌、鼻咽癌、腮腺及甲状腺肿瘤等肿瘤疾病。

   【特色】擅长针灸治疗耳、鼻、咽喉及头面部各种疼痛;针对反复鼻炎、咳嗽不得好的老年人、青年人、女性、以及小儿,进行针对性的中药调理。

   应诊:周一全天、周二上午、周三上午、周四全天、周五全天、周六上午(广东省中医院大德路总院东区五楼耳鼻咽喉科)


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多