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食补的好处： 1、 食补可以实现平衡膳食。在日常生活中力求营养多样化，荤素搭配，平衡膳食。《黄帝内经》提出，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补益精益气。”即以谷类食物滋养人体，动物类食品补益脏腑，蔬菜水果作为副食补充，这样搭配的膳食含有人体所需要的各种营养成分，比例恰到好处，才是养生之道。 2、 食补可以使人养成良好的膳食习惯。饮食应该有节制，不能吃得过快过饱，应少食多餐。饮食应注意卫生，应多吃新鲜食物，少吃垃圾食品。饭后半小时做适量运动。 3、 食补可以正确引导人们的健康保健意识。现代人饮食保健误区，心里浮躁：如要求短，平，快，期望抗衰老，见效快。机械简单：如追求一方一药即能解决问题，相信广告，追逐所谓的新产品、明星产品等。追求疗效：如厂商和商家有意将保健品误导为药品，健康无病者也希望从保健品中获得疗效。忽视安全：药食不分，天然与合成不辨，有毒与无毒不分。 4、 四季补身 食补可以更科学的划分四季保健方法。中医讲究“天人合一”，那么随着在疾病的调理以及保健养生中，如果能将人体阴阳与四季气候的特点有机的结合，巧妙地利用“天时之力”，会有事半功倍之效。我们的祖先经过多年的经验总结出“冬病夏治”、“秋冬进补”等养生方法。所以，养生讲究应时令、顺节气。在24节气进行不同的食补，便能达到养生的最佳效果。 5、 食补养肾 食补可以调理养肾。肾主导着身体的新陈代谢，维持体液平衡及酸碱平衡，调节内分泌等重要作用，肾的好坏直接决定了我们身体的健康状况。“熊猫眼”、怕冷且容易拉肚子、失眠、头发日渐稀少、发胖等都是肾虚的表现。所以我们应该多注意少饮酒，少食辛辣等刺激性食物，少熬夜养成良好的生活习惯。在饮食上多吃温补肾阳食材，如冬虫夏草、海参、何首乌、林芝、阿胶等，可搭配羊肉、鸭肉鹅肉等同样益肾肉类烹饪。 食补重在养生，食补并不需要像食疗一样严格按照药方进食，也不需要坚持服用多个疗程。龙筵冬虫夏草食补方，专注虫草食谱创新，只为健康品质生活。 |
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