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| 燕窝干货@保存 | 干货含水分，可用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可（切记不要太阳晒哦~严重影响质量） 若燕窝已发酶到变黑色，则不再食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分亦已经丧失。如果你觉得燕窝很贵，那更得好好保存咯~~ | 燕窝湿货の保存（已经泡发）| 用干净的器皿盛装，密封，防生水，防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。最好是做到用多少，发多少，一次不要发太多，太透。 | 即食燕窝の保存 | 在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室。要注意保质期，当打开之后请尽快食用完，也是存于冰箱冷藏室。 下边有几种错误的保存方法，你是否也犯了过其中某一个呢？ 错误一：直接将燕窝放入保鲜膜或者保鲜袋冷藏 （忽略干燥性的检查，其他的任何保存措施都不会起到很好的效果。） 错误二：冰箱或冷藏室内有水就直接放入燕窝 错误三：冰箱的冷藏温度必须低于4度。其实燕窝的冷藏温度并非越低越好，温度过低的储存时间久了会影响燕窝的口感 PS：冷藏盒冷冻是完全不同的概念。 |
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